这里的牦牛肉干,巴适惨了!

还记得2017春晚火一样的大凉山吗

地处海拔2000~5800米中高原地区

一直是一个养人育物的宝地

独特的高原气候有着这里独特的生活方式

同时也体现在他们的饮食和生活文化上 

牦牛

便是高原地区的的独特产物

大雪山支脉上的高山牦牛

自然放牧，在从小牛犊到成年壮牛期间

生长环境天然，无工业、化学污染

喝的是天然清泉，吃的是冬虫夏草

牦牛肉

天然、健康、无公害

高热量、高蛋白、低脂肪

营养丰富，具有良好的保健功能

长时间成长让牦牛肉肉质有着独特的口感和野味

高寒地区导致不能机械化生产

只能采用最原始的风干

每四斤鲜牦牛肉可以制作出一斤风干牦牛肉

“每一口，都能品尝到高原阳光的味道”

这不只是在夸我们的牦牛肉

更是我们制作风干牦牛肉的初衷

地道又巴适！

好吃惨了！

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