重庆卖霸王牛肉?鲜嫩多汁的欧洲牛肉,5.8折让你饱到扶墙出!

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楼主 2018-12-05 14:43:50
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重庆大街小巷最多的美食店是什么?

当然是麻辣火锅

然而这里有家霸道十足的店

居然用一锅清汤来正面挑战重庆人挑剔的味蕾




如此狂妄当然要一探究竟,霸气门面

直登二楼,客官您里边儿请!




这里的装修比其他店子多了一份情怀

走的是传统的古色古香的风格




全实木的椅子,屋顶挂起的灯笼

木质镂空的窗户,墙上的壁画

都透露出大气中又有典雅,霸道中又有婉约




超大空间,减少排队时间超多位置,争取一来就有座位坐下开吃。




霸王牛肉称霸第一招:清汤法国牛肉


大家都知道川渝人民是无辣不欢的神奇物种,每年在饭桌上不晓得要吃掉多少辣椒。




霸王牛肉反其道而行之,走的就是清汤养生健康之路,这让重口味的川渝人民简直就是眼前一亮。




选用的是原产欧洲的利木赞牛,该牛肉质细腻,是高档牛肉理想品种之一。各类法国大餐中的牛肉就是选用的这种品种的牛,好吃不!上!火!走的就是原生态健康养生的路子。



超级大坨的牛肉放进清汤锅中煮,每一桌都放置了小闹钟,控制住火候和时间,保证了牛肉的鲜嫩以及原汁原味



因为牛肉太大坨,所以霸王牛肉创新出了一种中餐西吃的方法——刀叉牛肉。将煮熟的牛肉放在盘中,用西餐刀切成一小块一小块的,再蘸炒香了的辣椒面,滑嫩的牛肉搭配上香辣的辣椒,咬在口中真是极致的体验。



当然鲜甜的汤锅也不能浪费,新鲜放入蔬菜也要通通放进去煮来咪西掉。土豆片,藕片,莲白心,空心菜,豆腐,粉条这些都是必点。汤汁中的牛肉鲜甜层层递进到蔬菜里,健康又美味。




霸王牛肉称霸第二招:川菜全牛席


你以为这里只有清汤牛肉锅?非也非也,这里最让人流连忘返的当然还又霸气十足的:川菜全牛席。



霸王牛蹄,一整根牛蹄霸气的让人大声尖叫;牙签牛肉,好吃的完全停不下来;粉蒸牛肉,软嫩入味;回锅牛肉,经典再现,川菜中的灵魂;卤味拼盘,下酒必点;火爆牛肝,嫩的想要和它谈恋爱;凉拌牛筋,富含胶原蛋白,嚼劲十足等等。这些都是这里的经典中的经典。




从业经验十多年的老师傅,专注创新与传承,研究出适合川渝人民口味的三十多种菜品,每一种都是无法挑剔的美味



霸王牛肉称霸第三招:表妹,上福利


9月13日——9月18日

盛大开业

所有菜品5.8折

还不来排队?劲爆优惠,吃的你扶墙出


9月19日——9月25日

所有菜品6.8折

让福利继续,等你麻痹,起来嗨


9月26日——10月5日

所有菜品7.8折

拉长战线,誓死要让更多吃货享受优惠


你以为这就完了?

NO!NO!NO!

另外还有10000瓶啤酒等你来醉

人生在世,吃喝二字

就是要大口吃肉大口喝酒





马上约上三五好友,这个秋天,等你你引爆激情

信息小站


【店名】:霸王牛肉

【人均】:48元

【地址】:重庆市渝中区菜园坝168号二楼C2-26

(黄沙溪公交车站旁)

【营业时间】:10:00—22:30

【订餐电话】:023-68001755

【温馨提示】:店外可以免费停车

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