来牛市鲜牛肉火锅订年夜饭咯!让我们聊一聊年夜饭的发展史~
在通往春节的路上，我们一路狂奔，感受过年回家的喜悦！
年夜饭准备去哪里吃呢？现在就忍不住开始想合家团聚、满桌美味的喜悦。
春节期间，牛市鲜牛肉火锅不打烊，仍然准备了最优质的牛肉、最舒适的环境、最诚挚的心等待着您！
现在就拿起电话，开始预定年夜饭吧！
订餐电话：8724006 ；8724007
而近期，牛市鲜牛肉火锅为前来就餐的朋友可以享有优惠：
1，周一到周四的神秘优惠，5折牛霸拼盘，每桌限一份（原价98元，折后49元）
2，消费满100就送60元菜金券！ 有的朋友说除了吃肉，我还想吃些可口的蔬菜！牛市鲜牛肉火锅还给大家准备了菜金券。菜金券包括30元午餐券+30元晚餐券，锅底、小料、酒水、饮料、特价菜不参与赠券不使用赠券抵用，赠券用餐不开发票。
说到了年夜饭，那么今天我们就和牛市鲜牛肉火锅一起聊一聊年夜饭在我们国家是怎么发展的呢？
据专家考证，年夜饭从汉朝就开吃，能一直延续至今，自然其中有精神与文化内涵。 从过去的全家人过年一起打“牙祭”，到后来全家聚在一起热热闹闹看“春晚”，直至如今亲朋好友预定饭店大团圆，年夜饭的变迁见证着国人生活状况的巨大变化。年夜饭的内容变迁，如同人们对于生活的态度，钟摆式的折腾，但万变都不离三大关键词：庆贺、团圆、乡愁。
牛市鲜牛肉火锅的大包厢
“年夜饭”最早出现的地方
“年夜饭”这个词，据考证，最早出现在清代嘉庆道光年间苏州文人顾禄的《清嘉录》中：“除夕夜，家家举宴，长幼咸集，多作吉利话，名曰‘年夜饭’，俗称‘合家欢’。”年夜饭又叫年羹饭、年更饭、分岁筵、团年饭等，因为吃了这顿饭后就要告别旧岁迎来新岁了。
1910年：皇室年夜饭极其奢靡
1910年春节，宣统二年，末代皇帝溥仪那年四岁。按照惯例，皇室会在太和殿举行国宴，招待王公贵族和外国使节，出于礼节，皇帝只会亲临而不进食。宴会菜品极尽奢靡，据记载，“太和殿大宴原设宴桌210席，用羊百只、酒百瓶。”事实上，4岁的溥仪也没有吃什么东西，因为他还太小。
1935年，一位作家写下一段关于中国人与食物之间的文字。他说：“如果说中国人非常重视某种东西，那既不是宗教也不是学习，而是食物。”这个人是林语堂。
上世纪六七十年代：凭票供应的食代
六七十年代人们饮食方面的消费占国人收入大部分。为有一桌丰盛的年夜饭，人们必须为鸡鸭鱼肉而奔走。那时，物资供应比较匮乏，大多数副食品是凭票供应的。因为供应有限，一定要手快才买到好质量的东西。所以，临近春节，家家都让几个孩子起早贪黑排队去买。
1962年，包饺子过春节的京郊农民。上个世纪六七十年代年夜饭是一年中最好的一顿饭。不少老年人回忆道，“我小时候最盼的就是过年。只有过年才能饱饱地吃上一顿大米饭，还有饺子。年夜饭的最大好处就是解馋。”
上世纪八十年代：年夜饭菜品变丰富
在改革开放的大潮下，餐桌也悄然发生了变化。市场品种渐渐丰富，蔬菜、瓜果、蛋、禽、肉类摆上了货架，冬天也可以买到相对便宜的细菜，这时候，人们的餐桌上开始出现了大棚菜，反季蔬菜逐渐热销，大白菜等冬储菜慢慢退出历史舞台。
市民朱先生说，那个年代，一到大年三十晚上，街道上就基本没有人和车辆了，家家都围坐在电视机前，包着饺子，看着春节晚会，其乐融融。
上世纪九十年代：海参鱼翅上餐桌
进入上世纪八九十年代，凭票供应的东西越来越少了，市场经济的深入，集贸市场的恢复，使年夜饭菜肴的种类由贫乏走向丰富，人们的胃口也随之大开。
鲍鱼、海参、鱼翅开始出现在寻常百姓的餐桌上。国外的麦当劳、肯德基、必胜客、上岛、捷农、迪欧、日本料理、韩国烧烤等也纷纷进军国内市场。
而转眼就到了2017年，现如今走进饭店和家人一起吃一顿年夜饭已经是很平常的事情了。选择哪里和家人一同跨年，共品年夜饭，不如就来牛市鲜牛肉火锅吧。
来到牛市鲜牛肉火锅最让人流连忘返的莫过于口感极佳、新鲜扎实的牛肉了！
每天老板都会去屠宰场进本地正宗的黄牛肉。你可以透过橱窗看到穿着干净整齐的大厨师在切牛肉。你可以近距离了解牛肉加工的全过程。
牛市的鲜切牛肉选择的是牛身上6公斤左右的马尾牛和2公斤的金钱腱！注意：是鲜切的哦。如果您想吃不一样的口味，还有麻辣牛肉和孜香牛肉随你选择。
搭配牛肉，还有各种新鲜的蔬菜、海鲜可以选择。以前去吃火锅时总喜欢将蔬菜拼起来品尝，这样既能吃到更多品种的蔬菜，也避免了浪费。而牛市鲜牛肉火锅也根据顾客吃饭的习惯和口味，贴心的为大家准备了长条蔬菜拼盘来选择。
让我们一起走进蔬菜、海鲜橱窗看一看
长长的菜品橱窗采用的是全开放自选模式用餐，想吃什么您自己拿！价格一目了然，价格按照器皿颜色、形状分类，标价（8元到69元不等）。看见什么吃什么！！
而小料区更是品类丰富，不管是喜欢香油、蒜泥搭配的，还是芝麻酱腐乳搭配的，又或者喜欢红色的辣椒丁翠绿的葱末香菜，你都可以找到。如果不想自己去搭配，还有牛市鲜牛肉火锅的独家秘制酱料供您选择。
而小编最喜欢的就是这里的乌梅汁，酸甜可口！
而如果您没有开车，想喝点酒暖暖身，这里还有免费的补酒为您提供。
在牛市鲜牛肉火锅吃着美味的鲜切牛肉火锅，店内环境也让人心旷神怡。
散台靠窗的很欧式，靠墙的很古典！既有就着火锅喝咖啡的小资情调，也有武侠小说中的江湖风味。在牛市鲜牛肉火锅一共有56个台位，360个餐位。其中包厢有12间。
这其中最大的包厢可以容纳24个人哦，最小的包间可以容纳8人，有三间包厢是鸳鸯大锅！包厢在乳白色的岩洞感的区域，又安静又保护隐私。
如果您带小孩子来，牛市鲜牛肉火锅还有专门的儿童游乐区。小朋友在这里可以快乐玩耍，拥有属于自己的一片小天地。
快拿起电话，现在就预订年夜饭吧！
那么牛市鲜牛肉火锅在哪里呢？
就在沙依巴克区阿勒泰路313号金达来欢唱城3楼！
（如果您从友好路方向而来，可以在阿勒泰路克西路路口右转，一直直行，过新医路一路向北，遇到第一个掉头口向南直行，在路的右手边就可以看到。公交车站是大修厂站，门口有停车场。）
订餐电话：8724006 ；8724007
快来吧！
