扒一扒《那年花开月正圆》中的陕西美食 看看有你爱吃吗?

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


近日热播电视剧《那年花开月正圆》大火,这部剧有多好看呢,光看豆瓣评分就知道了,刚开播就窜到了8.4!惊不惊喜?!意不意外?!

如果你以为吸引人的只有剧情和演员,那你就错啦!!!剧中讲的是秦商,满屏都是陕西美食,女主周莹喜欢的甑糕,也成了网红呢。


刚开播就遇到了孙俪娘娘晒微博,表白深受喜爱的各种陕西美食!



今天,带大家来看看剧中的那些美食吧!


牛羊肉泡馍



一大碗,浓郁的羊(牛)肉汤加上脆生生的香菜和红红的辣椒酱,放在锅里简单泖制,吃了便一天都得劲儿。


凉皮



大刀切凉皮,霸气的很。别的地方都不这么切吧,美美的凉皮,酸辣爽口,再加一口酸甜的酸梅汤,绝对让你赞不绝口!



甄糕


甑糕是陕西特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆放在铁甑上蒸制而成。软糯香甜的糯米上,铺上厚厚的一层蜜枣,好吃的不要不要的!



扯面



陕西扯面,短短的一截面,一下子扯老长了,来陕西一条面就是一碗面,吃的饱饱的!




肉夹馍



国际知名小吃了嘛,在陕西,肉夹馍分很多种,但是最最最出名的就是腊汁肉夹馍和腊牛肉夹馍了······其实在上海也有卖,不过大多都不正宗。



麻食子


贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”(陕北语),关中人称作麻食、猫耳朵。麻食子,现在绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。在陕西,是大家喜欢的日常简单饮食的一种。


Biángbiáng面


Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,又称传统的陕西裤带面。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。口感独特,食物的混搭美味完美的融合在一起。



岐山臊子面



岐山臊子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行,也是陕西省宝鸡市的著名小吃,历史悠久,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名。



浆水鱼鱼



浆水鱼鱼是一道著名的陕西传统小吃。浆水鱼鱼曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。外地人多不知做法,秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制,遂使外人叹为观止。


石子馍



石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。



千层油酥饼




油酥饼是陕西特色小吃,可称为陕西汉族传统小吃中的代表。始创于唐代,被誉为“西秦第一点”,相传,唐玄奘法师取经回长安后,翻译达千卷时,唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼”,赏赐给玄奘,以示慰劳和表彰。



荞面饸络



荞面饸饹主要以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作,是陕西省著名的传统面食小吃。它是陕西名小吃之一,已有600年的历史。



有木有被《那年花开月正圆》美食圈粉?

估计后期剧情里的美食更多哦!

小编真的想一道道吃过来,

你呢?



来源:健康沣东

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