6.8折!全国排队的火爆潮汕牛肉火锅,潮牛崔记落定蓟县!更有精美里礼品到店相送! +关注 +发表新主题

6.8折!全国排队的火爆潮汕牛肉火锅,潮牛崔记落定蓟县!更有精美里礼品到店相送!

发表于讨论求助 2023-06-05 09:59:46

小编接到线报！

全国最热门最具人气的潮汕牛肉火锅

——潮牛崔记

蓟县开店啦！

崔记潮汕牛肉火锅

商户地址：中昌南路地税局北100米

预约电话：022-22796316

Who are you ?

崔记潮汕火锅蓟县店开业，更是带来超值福利！

●●●福利 一●●●

活动一：活动期间，全场6.8折，全年仅一次的吐血价!

活动二：即日起平安夜和圣诞节火爆预定，提前预约畅享折扣还有精美礼品赠送!

活动时间：2016年12月16日~12月25日

每天一头牛，新鲜不隔夜

怎么做到的？牛肉锅谁没吃过，这家究竟好在哪呢？

带着重重疑问、敬仰之情和饿着的肚子，小编探店来啦！

给不明真相的吃瓜群众奉上潮汕黄牛肉扫盲

看颜色：看看你面前的潮汕牛肉是什么颜色？如果是粉粉嫩嫩的，那么hin遗憾的和你说，那绝对不是潮汕牛肉！小编回忆起自己曾经愉快的吃过的“地道潮汕牛肉”，也是心痛得不能呼吸。黑紫色！没有别的可能性！真的潮汕黄牛肉长这样！

翻盘试验：把你的盘子翻过来！真正没有注水的好肉，都是充满黏性，不会从盘子上掉下来的！

口感：牛肉入口很有质感，确实有牛肉的香味。但是对吃牛肉最讲究的潮汕人，把牛身上的每个部位都做了精确的划分和研究，无法一言概括，小编庖丁解牛，逐一介绍给你看！

牛朴

牛脖颈上运动最频繁，锻炼最彻底的一块活肉，其特点是肥嫩而微有嚼头，香味浓馥。

五花趾

牛的腿腱肌，长在牛后腿接近臀部的位置，一头牛只有两小块，肉质酥脆爽口，汤水沸腾后，随吃随涮。

胸口朥

牛胸的活动脂肪层，看似肥腻，实则入口爽脆，品尝的时候除了一股醇香外，一点肥腻的感觉都没有，值得一试。

匙皮

牛的肩胛里脊肉，其特点是无比甜嫩，入口即化，牛肉火锅中较为顶尖的部位。

匙柄

牛的肩胛肉条，其特点是鲜甜幼嫩，入口即化，较为适合普罗大众吃货的口味，也为入店必备的肉品。

吊龙

“吊龙”即牛脊，也就是西餐里的西冷和牛眼，其特点是鲜嫩中微带嚼劲，不肥不腻，鲜香可口，最受食客欢迎。

双层肉

臀部肌肉中的精华部位，其特点是瘦中带肥，鲜嫩可口，能极致地展现牛肉的香味，值得一试。

嫩肉

牛的臀部肌肉，其特点是瘦肥适中味道香馥，鲜嫩可口，是牛肉火锅中的主力菜品。

肥胼

肥胼是牛腹夹层肉，其特点是鲜香肥嫩，在口中嚼动时香味浓馥，是牛肉中浓香型的代表，不妨点上一盘试试。

手捶牛肉丸

潮牛崔记的牛肉丸，用99%的纯牛肉制成的，剩下的1%是调味品，口感绝非用淀粉和香精做的那种“肉”丸可以相提并论！咬一口肉香浓郁，超级Q弹，口味地道！生熟两种，可以根据自己的喜好来选择，考虑到一盘根本不够吃，推荐各一盘，都尝尝，正经脸.jpg。

给不明真相的吃瓜群众奉上潮汕牛肉丸制作教程

厨师用两根特制的铁棒轮流捶打成肉浆，新鲜手作，用料上乘，工艺考究，真功夫，才做的出够味道的好牛肉丸！

从牧场到嘴巴，只要4小时！

纯正潮汕牛肉新鲜送达！

我们不是潮汕火锅，

我们是正宗潮汕牛肉的搬运工！

潮汕火锅必备之...

潮汕炸腐皮

吃潮汕火锅就一定不能不尝尝炸腐皮，超大片纯豆腐皮，脆脆的，涮后蘸足小料，味道极佳！是潮汕地区刷火锅的最佳食材，原汁原味，堪称潮汕美食一绝！

特色牛腩锅底

选用牛大骨悉心熬制成的高汤锅底，浓香四溢，绝非味精勾兑！如此鲜美的汤底喝上一碗也很开胃，涮出的肉味道更是妙不可言！

小料

尽管店内小料丰富而且全！免！费！供！应！但是小编推荐大家到店一定要尝尝最美味的沙茶酱，都是汕头空运来的！百分百的地道！口味一级棒！觉得最好的一点，就是作为一家饭店，竟然在店内找不到味精！不管是锅底、小料还是肉品，全部无添加剂，味精，纯天然的口味，自然原味就是最好的！而你，值得拥有最好的！

准备就绪

来，让我看看你到底是有多好吃！

下锅啦！

天气渐冷，又到了“唯火锅与被窝不可辜负”的季节

这个时节潮牛崔记全新起航！来吧！

让我们陪您一起度过温暖而浪漫的圣诞节

让正宗的潮汕鲜牛肉火锅伴您温暖整个冬天

店内环境之...

墨迹晕染分割线

拒绝冷鲜肉

拒绝注水肉

拒绝以次充好

拒绝以假乱真

潮牛崔记，用味道说话！

地址：中昌南路地税局北100米

订餐电话：22796316

发表

签到

26906人签到看排名