当冬天遇见牛肉干----一切变得那么温暖

特别喜欢做牛肉干大抵是因为孩子去外地读书后。孩子在外地不容易吃到地道的四川风味的牛肉干，麻麻辣辣的风味自然很受她的待见。她在家每一次见我炒制牛肉干的时候总是贪婪地围在锅边，恨不得一点香味都不错过还好。现在，这已经成为我们家日常下酒的零食。

五香牛肉干光听名字就可想而知，一定很好吃，因为有个“五香”嘛！它的香味真的好棒哦！ 麻辣牛肉干有麻、辣、甜……还有牛肉特有的香味，样子也让人流口水，黄澄澄，油亮亮的，吃起来更别说了，简直是人间极品！

当孩子离开成都后，这种滋味就成了淡淡的乡愁。

冬天夜晚长了，好像更适合喝酒陪牛肉干。这时候，来一份谢妈秘制麻辣牛肉干，依然显得顺时而应景。

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呐，祝各位吃的愉快！