老板痴线啦!58元/位澳洲牛肉无限量任吃,佛跳墙汤底免费任加!
编辑：枣枣 摄影：涛涛
搬好凳子啦喂，枣枣有猛料要爆！江南西有家澳洲牛肉放题火锅，58元一位，不限量任吃！任吃！任吃！果断组队吃到扶墙走！
觅食坐标：气场 佛跳墙专门店
订座电话：15915928686
关键词：58元澳洲牛肉放题，不限量任吃
路线：地铁2号线江南西站A出口步行700米即到
涮牛攻略
周一到周五（11:00~15:00）
58元/位，限时120分钟
仅限300位，墙裂建议记得电话预定
（含汤底、牛肉、牛排、配菜、酱料、茶位、汽水畅饮）
周一~周日（20:30~22:30）
68元/位，限时120分钟
仅限150位，墙裂建议记得电话预定
（含汤底，牛肉，牛排，配菜，酱料）
※晚上茶位5元，全场汽水畅饮
活动什么时候结束我也不知道，
总之趁老板还没正常起来，
就赶紧组队刷个够吧！
澳洲牛肉任点任食，无限量供应！
▼
和其它牛肉火锅不同，店内选的5款牛肉，都是进口澳牛，澳洲JBS皇家谷饲牛肉，这逼格高得飞起！而你也不用省着荷包，一个价想吃多少就吃多少。无限任吃，尽情涮涮涮！
牛后胸、牛前胸、牛臀腰、保乐肩、牛霖，5个不同部位，5份/10份粗暴下单，人均吃下500g果断回本！店员完全不会给脸色，连跑带跳帮你加单！
牛后胸的脂肪比较多，但是在咀嚼的时候并没有感到一丝的油腻，反而让你超级喜欢它满口脂香的感觉！
牛前胸是在软骨两端的胸肉，脂肪和牛肉分布得很均匀，口感的层次性丰富炸了！一入口就无法自拔地爱上牛肉的鲜味！
牛霖也就是牛后腿的部位肉，经过师傅精修割干净，然后剔除筋油，整块肉不带肥脂。光看外表就觉得新鲜细腻，等下决定多点6份这个！
牛臀腰取自于臀部，嫩到无法想象，柔滑和浓郁的牛味扑鼻而来，红白相间像雪花一样的纹理清晰可见，涮完之后依旧嫩滑，完全不用担心吃到筋或塞牙！
保乐肩，要知道平时咱们吃的潮汕牛肉火锅都是草饲的，脂肪并不是非常丰满！谷饲牛肉就不一样啦，特别是保乐肩，口感好了不止10个Levels！
告诉你，回本只需1步。每样点个2份，总共10盘肉，就已经足够翻本了！一盘牛肉外面随便卖30~50块，更何况这里用的是澳洲牛肉，如果你胃口大一点，那就绝对赚翻啦！！！
佛跳墙汤底免费任加，简直丧心病狂！
▼
最浮夸的可以说是这个锅底，竟然用佛跳墙的同款汤底，老板真的是丧心病狂啊！一开锅浓郁的香味直接窜进鼻腔，勾魂到让你直接连喝8大碗！据说汤底还可以免费任加！！
汤底是用老鸡、火腿、猪骨等超过20个品种的食材，炖煮5、6个小时而成的，醇厚润滑中略带一点黏稠，那是汤里骨胶原非一般丰富，简直就是女生美容养颜的恩物啊！
看着这奶白奶白的汤底极致诱惑，涮肉前必须先喝几碗开开胃啊！
精心慢烤进口谷饲牛扒，吃一口就赚翻了！
▼
最让你惊喜的莫过于这个！牛肉放题竟然包含这个精心慢烤进口谷饲牛扒！真正澳洲进口的特级靓扒，由于精心慢烤，所以每隔半小时就出一次，喜欢吃牛扒的记得要瞄准时机哦！
用精心慢烤的做法，明明已经有7成熟，吃起来却可以达3成熟的口感。牛扒表面稍干，但是切开完全惊喜，因为里面水分很足，肉质异常软嫩~
也许，很多人第一次听说“佛跳墙”，都是在星爷的电影《食神》里。印象中的佛跳墙，都是只出现在高级酒楼中，或者是远离市区几十公里，要开车才能吃得上，而且必须要6人以上，必须提前好几天预订，因为选用的都是矜贵食材，什么干鲍、花胶等都需时日去浸发煲煮。
但这里的佛跳墙有不同的Size，1~6人份统统都有，人越多，材料份量也越丰富，人均也越便宜哦！鲍鱼、海参、鱼翅、花胶这些就更不在话下了！
白富美版 • 佛跳墙
枣枣那天去了4个人，点了一份白富美版的佛跳墙，算了一算，人均60有找，便宜到笑不拢嘴！这版本虽然没有鲍鱼海参鱼翅，但也不欺客，一大煲东西，里面有竹丝鸡、花胶、鱼唇，材料不算很矜贵，但胜在够丰富。
平时吃火锅，很多时候都是先喝汤再吃肉，但吃这煲佛跳墙，则是先吃肉，待慢煲一段时间，肉的味道都出来了，再喝汤！随便一舀，料多到要爆满整个屏幕似的！这真是一锅超级接地气的佛跳墙，真心足料+亲民！
| 花胶 |
花胶吸收了醇厚鲜香的汤底，吃起来特别好味。你看老板一点都没省着，下足料的！
对于这锅佛跳墙，我十分同意家燕姐的评价↓
说实话，现在的年轻人大多数都忘记了佛跳墙这种传统的美食了！而老板恰恰想想要把佛跳墙这种传统美食告诉给每一位人，让他们领略不同风味的佛跳墙！
所以佛跳墙的形式不仅仅停留在打火锅上，还有很多种佛跳墙“周边”，用佛跳墙的料创造出不同的美味，这都是来自老板的创意哦！
浓香花胶焖鸡，鸡肉啖啖鲜美，啖啖肉！海参“嗦嗦声”就滑咗落喉咙，特别爽！！
▼鲍鱼菇酱爆花胶海参&甘香海皇豆腐
▼特色脆皮海参
江南西真是个卧虎藏龙的宝地，这间由90年代的独栋别墅改做而成的大排档，简直就是“禾秆盖珍珠”，物美价廉，吃完荷包也不会觉得大放血！
餐厅掌门人是土生土长的广州人，对广州的传统文化有一种执念。无论是装修和出品都充满着“粤味道”！
踏进气场的一瞬间，仿佛穿越到90年代的广州一样！各种装饰都流露出很燃很正气的感觉！
最后再啰嗦3遍，记得电话提前预定，这么笋的店错过就真的“走宝”啦！！
58元/位，无限量高级澳洲牛肉，任吃！
58元/位，无限量高级澳洲牛肉，任吃！
58元/位，无限量高级澳洲牛肉，任吃！
【店名】气场▪佛跳墙专门店
【地址】海珠区江南西路青柳大街60号
【订座电话】 15915928686
【营业时间】11:00~15:00；17:30~22:30
【路线指引】江南西地铁A出口，到骨科医院大路直入，可逸家园小区东门旁的露天停车场内
- The End -
节操哥说一个加一个蛋
吃喝玩乐IN广州
微信号：Gzlifes
▲长按二维码“识别”关注
简介：广州地区知名微信自媒体，聚集大量本地吃货，白领每天精选广州地区吃喝玩乐、旅游美食、优惠打折等第一手资讯，与你一起，吃喝玩乐，玩转广州！商务合作，美食探店，请联系主编微信：Gz1650
