长春美食谍报/114号
情报局二三事
在美食情报局里,有这么一个人,
天气好的时候想吃面,天气不好的时候想吃吃面,
心情好吃面,心情差吃面,
就连局座都被传染,闲暇时候也想来碗面,
对,这个人就是我们干吃不胖的雪雪!
2018.01.05 十一月十九·周五
衡与水
老长春面馆
(天茂店)
宜
吃面
过量
忌
香招云外客
味引酒中仙
—《老长春面馆》—
局座请客
持微信推广链接发圈:
一:享受面类全品5折
二:消费满100元赠20元代金券
三:金士百啤酒1元一瓶
有效期:1月5日至2月5日
汤面
酱卤
炒面
开业不到半年的时间,这家面馆已经有了一大批忠实顾客,不管汤面还是手擀面,选择酱卤才是第一步~
一碗手擀面,九种酱卤免费吃
9:00营业的时候,是汤面可做哦~
手擀面的话,酱卤是不一定会全有的,
因为酱卤的时效只有三小时,
到时间卖不掉就都扔掉重做了!
肉丝蛋炒面
用铁板加热,在平面上翻炒让面条均匀,
加入辅料后同样加速,边角略焦,
最后烹醋的过程仿佛闻到了烤冷面!
浓香不咸很合我口味,也不是很油,
配菜丰富,西红柿油麦菜豆芽洋葱等。
肉丝有一点点硬但是炒蛋太好吃了!
面条口感超好,劲道却不会硬。
老长春手擀面
1
◁ 自助酱卤
卤不要钱,可以随意搭配,
谍报员以身试卤,为大家挑选一种“复合口味”。
2
9种卤一碗面 ▷
果然大部分酱卤都比较咸呢!吃了一圈发现还是最爱豆角的~
3
◁ 肉酱+豆角
加了味道偏重的纯肉辣酱,咸香适口带一点微辣,而且豆角增加了咀嚼的口感。
猪手整体偏咸,但是非常软糯,一大块入口能直接吐骨头的感觉。
虽然更喜欢带一点Q弹的猪手,
但是这款真是感觉配面又下酒!
番茄酱肉面
整体微咸略酸,甜味不明显,
里面的土豆粒好好吃!软面入味!
牛肉很软,细嚼有香气。
牛肉牛筋拼
牛肉跟牛筋都是很软很软那种,
基本没什么口感,有一种将要融化的感觉。
蒜仔海带根
小雪的最爱,据说这就是她要的味道!小编实在是对海带跟泡椒…咳。
各种熏酱菜,炒菜,肯定还有你们喜欢的口味,只是小编没点而已。
其他选择
哈哈
谍报小队试吃ing
白
1
各说各话
局座:这面吃的,爽!卤不要钱,小雪要不要再来点儿......
小雪:为啥不点炒菜啊局座,他家也有炒菜,老让我吃卤......
摄影师:我就静静地看着你们,不动声色的拍照片。
一家面馆的环境
铁板+熏酱操作台
账房
二楼俯视一楼
二楼
老 长 春 面 馆
衡与水老长春面馆
(天茂店)
地址:汽车产业开发区越野路与创业大街交叉口 创业大街2528号
电话:0431-85970125
营业时间:9:00-20:00