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诸城市华康机械有限公司生产的真空滚揉机适用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸭脯肉、鸡柳、火腿的腌制、入味、腌渍、嫩化等。

真空滚揉机具有以下特点：

1．可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2．控制面板均采用防水触摸屏控制。

3．滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

4．桨叶采用圆弧形独特设计，牛肉腌制机在线咨询，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。

使用真空滚揉机可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉内均匀吸收

2．增强肉的结合力，提高肉的弹性

3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高产品的柔嫩性和结构稳定

设备要特点

1、滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖

2、就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。

3、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

4、产品在真空状态下物理组织膨松，黑龙江牛肉腌制机，有利于辅料的吸收，牛肉腌制机多少钱，从而提高了产品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。

诸城市华康机械有限公司专业生产定制真空滚揉机，清洗方法：1、往筒体内注入一定量的水，用水将其中的废屑排出。

2、调入一定量的洗涤剂或者是消毒剂在水里面加入桶内，牛肉腌制机哪家好，将桶转动清洗。

3、清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水清出，排尽桶内的水。

4、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净。

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