做这几道烤箱美食撩男神!不学化妆啦~
人们把牛油果评为世界上最有营养的水果。它还有森林黄油的美称。因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用。今天我把它做成了牛油果烤蛋，简单快捷还好吃，作为早餐也是个不错的选择。
材料
牛油果1个
鸡蛋2个
黑胡椒
少许
海盐
2克
葱末5克
做法
1、食材准备
2、把鸡蛋磕入碗中，牛油果一剖两半，香葱切末备用。
3、将牛油果的核挖出来，并且挖出一部分果肉便于一会儿放蛋黄
4、把牛油果放在蛋挞模里固定好
5、然后把蛋黄放入挖好的洞里
6、用研磨器撒上海盐
7、再用研磨器撒上黑胡椒碎
8、最后撒点葱末；放入170度预热好的烤箱内烤10到15分钟即可
浮云蛋，也有人叫“火烧云吐司”都非常的形象。 这款点心以吐司托底，蛋白轻盈的像棉花糖，蛋黄流心，喜欢黄老点的可以适当的延长烘烤的时间。火不能调太大，不然容易烤糊。原料和做法非常的简单，其中的砂糖可以按个人口味调节。周末空的时候可以试试。我配了自己煮的奶茶当早餐，感觉非常不错。
材料
吐司2片
鸡蛋2个
砂糖（可以不加）
工具
电烤箱
做法
1、原料备用。
2、蛋白和蛋黄分离，蛋黄用小碗装着。
3、蛋白加入适量的砂糖（可以不加）。
4、打到硬性发泡。
5、打好的蛋白用勺子挖到吐司上。（中间留个洞放蛋黄。）
6、把分好的蛋黄倒在蛋白上。
7、烤箱预热，140度（我用的是130，温度不能太高，小心烤糊。）（我用的是ACA/北美电器GT400家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)
8、烤20分钟左右。（喜欢老点的可以适当的延长时间。）
一只没有做过菠萝焗饭的菠萝是不完整，今天这只完成了心愿的菠萝，美味绝对媲美西餐厅的招牌菜哦~
材料
菠萝3个
热米饭300克
红椒丁20克
青椒丁20克
青豆30克
玉米粒30克
火腿粒30克
芝士80克
黄油30克
盐1/2小勺
工具
电烤箱
做法
1、菠萝的1/3处用刀切开；
2、挖出菠萝果肉并切成丁（取30克用）；
3、把锅烧热，融化黄油；
4、下油把青红椒丁，青豆，玉米粒，火腿粒翻炒3分钟；
5、倒入米饭翻炒1分钟；
6、把炒好的米饭盛入菠萝盅内；
7、撒上的芝士；
8、烤箱上下火预热220度5分钟，菠萝盅放入烤箱中层，焗烤25分钟！
9、出炉。
在家烹饪的很大一部分乐趣是；想怎么做就怎么做，做一盘好吃的，把自己喜欢的食材丢进去。以羊肉为例，手抓饭就是道不错的食谱。吃过不少，做法略有不同，有加葡萄干的、加坚果的，甚至有加藏红花的。当然，主角依旧是主角，不过略微的变化，就会让一道丰富的手抓饭呈现各家特有的风味。无论怎么做，都能满足喜欢羊肉的你，试试？
材料
羊排 300克
羊排肉100克（切丁）
胡萝卜 1根
腰果仁 20克
葡萄干 30克
杏脯 10克
洋葱 100克
米 200克（浸泡4小时）
酥油（无盐黄油） 20克
纯净水 200克
烧烤酱 30克
蜂蜜 20克
黄芥末 10克
孜然 适量
盐 少许
胡椒粉 少许
做法
1、主要材料备齐后，洋葱、胡萝卜切丁；
2、锅中放入20克酥油，然后放入洋葱碎和胡萝卜碎煸炒，直至油色泛出胡萝卜色；
3、将葡萄干洗净，然后与羊排肉丁、杏脯丝以及孜然一起放入锅中煸炒，直至羊肉变色，接着放入少许水炒匀；
4、将浸泡好的米放入锅中煸炒，直至米粒将汤汁充分吸收。（觉得这个过程麻烦，就用煮好的米饭）期间需要不断搅拌，避免米饭粘锅；
5、加入适量盐和胡椒粉调味，倒入纯净水，再盖上锅盖转小火焖15分钟后翻匀即可；简单吧~
6、接着烤羊排！羊排用盐和胡椒粉调味后，下平底锅两面煎至金黄色后取出；
7、将烧烤酱、蜂蜜和黄芥末混合，然后均匀涂抹在煎好的羊排上，再撒上些孜然粉；
8、将羊排放入预热180度的烤箱中上下火烤制20分钟后取出，放冷约5分钟后切开；
9、最后将手抓饭盛入盘中，撒上腰果再摆上羊排即可。
小贴士
1、没有酥油，可以用无盐黄油替代。
2、喜欢口味丰富的可以多放些水果干及坚果。
芳香熟透的芒果与肉质清甜的明虾，配以香草的沁香，让这道简单的烤箱菜风味十足！
材料
明虾
小芒果（熟）
蒜
迷迭香
百里香
香菜
生菜叶
盐
胡椒粉
橄榄油
做法
1、大蒜去皮，和迷迭香、百里香叶一起剁碎备用；
3、将处理干净的虾仁放入封口袋中，加入剁碎的蒜、迷迭香和百里香碎后，再加入橄榄油、盐和胡椒粉捏匀，封口后冷藏腌制约10分钟；
4、期间将芒果取肉切粒，香菜剁碎，均匀混合后加入适量盐和胡椒粉调味；
5、从冰箱取出腌好的明虾，用签子串好，待烤箱预热至180度，上下火烘烤5~6分钟；烤至虾仁全身不再透明即可，搭配调味芒果和生菜摆盘就可以享用了。
小贴士
1、尽量挑选新鲜的明虾；
2、选择熟度较高的芒果，可增加菜的甜度和香气。让这道菜更有夏天的感觉。
巧克力熔岩蛋糕(法语：fondant au chocolat，意为“融化的巧克力”)，香港别名心太软，是一道著名的法式甜点，即表皮硬脆、内夹流动的热巧克力浆的小型巧克力蛋糕。其特点就是经过烘烤的蛋糕中间是巧克力爆浆。
材料
低筋面粉50克
巧克力（黑）125克
鸡蛋黄2个
鸡蛋2个
黄油125克
白砂糖100克
朗姆酒1大勺。
烘烤
南瓜模
电烤箱
215度上下火烘烤，中层，约10分钟
做法
1、准备好原料并称好重量；
2、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化，然后冷却至35度左右备用；
3、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中，加入细砂糖并用电动打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可；
4、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中；
5、再加入一大勺朗姆酒；
6、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀；
7、拌好的巧克力面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时；
8、冷藏好的面糊，倒入模具，7分满；
9、放入预热好215度的烤箱烤焙10分钟。
10、取出烤好的蛋糕，放凉两分钟，倒出趁热食用！
小贴士
1、这款蛋糕关键在于烤焙的温度和时间。需要使用高温快烤，以达到外部的蛋糕组织已经坚固，但内部仍是液态的效果。
2、这款蛋糕要趁热食用，否则就看不到内部巧克力汩汩流出了，口感也会打折扣
不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的，低卡不怕胖，有一点酸甜的味道，家人很喜欢，而且做起来非常简单。
现在回复：地瓜、鸡翅、面包、蛋糕、饼干，披萨，烤鱼，馒头，烤鸡、布丁、乳鸽、奶酪包、土司、烤玉米、火烧、生日蛋糕、酥饼、烤鸭、果干、香蕉 收到您想要的内容哦！其他的正在陆续整理中！敬请期待！（注意：文字不要打错哦！）
新增茄子、烤箱清洁、蛋挞、土豆、泡芙、火腿、猪扒回复关键字即可查看哟！
