周末探店 | 在奉大荒也能吃到正宗韩式烤肉?

图文 | Viviane

好久没来探店啦，听一直运动的室友说，在她们常去的健身房旁边有一家很不错的韩式烤肉店。于是今天我们四个特意去拔草，给海湾大学城的吃货们一点参考。

配合BGM食用效果更佳！

人均：50

推荐：猪排 | 牛舌

这家店是平时健身的时候经常路过看到的，放眼望去是韩式烤肉的风格。今天终于有时间和室友四个人一起去“初探”一下这家店的口味。

这家店的人气还是挺旺的，五点半的时候差不多已经坐满了。菜品的均价在35元左右，算是比较合理的。但我不太能理解的是为什么泡菜饼的价格比肉还贵……

我们点了梅花肉，猪排，猪舌，猪颈肉，烤五花肉石锅拌饭。先说一下他们的配的酱汁，除了传统韩式烤肉酱以外，我更喜欢旁边的另一种酱汁，感觉是融合了醋，酱油，芥末的一种酱汁，口感丰富，很解油腻。

总体上这里的肉质都很新鲜。梅花肉很厚实，所以导致口感上偏老偏柴，也有可能是烤制时间太久导致的。猪颈肉非常肥美，牛舌很大片，鲜嫩爽滑，最大程度上保留了牛肉的原味。

我觉得最值得推荐的是他们家的猪排，猪排是事先腌制过的，甜咸口味，很入味。石锅拌饭我觉得无功无过，肉也不是很多，但是饭底的锅巴挺好吃的。

吃完饭，服务员会送你棒棒糖，老板（韩国人）还会给你身上喷清新剂，这点还是挺人性化的。总体来说还不错！