妙厨食谱——韩式拌饭

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


韩式拌饭

韩式拌饭的做法很容易,

甚至不需要花太多心思来学习。

就连配料也不必拘泥,

把家里有的材料放进去,

拌一拌,就是简单温馨的一餐。


烹饪时间


40分钟


食用人数


4-6人


食材

 

米 / 1千克

鸡蛋 / 2颗

牛肉片 / 50克

玉米 / 1根

菠菜 / 100克

胡萝卜 / 1根

水 / 适量

韩式拌饭酱 / 适量


烹饪步骤


1/3

先将米洗净,加水浸泡10分钟。

期间,将胡萝卜切丝、菠菜切碎、

取玉米粒(也可用现成速冻玉米粒代替)


2/3

在陶瓷深盘中放浸泡后的米及适量的水,

中火,煮15分钟。

米饭煮好后,放上牛肉片、菠菜碎、玉米粒、

胡萝卜丝,盖上盖子,焖八分钟。


3/3

打开盖子,打两个鸡蛋,盖锅盖焖1分钟,

 之后开盖,淋上适量的韩式拌饭酱、撒上胡椒,

均匀搅拌后即可食用。




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