韩式拌饭
韩式拌饭的做法很容易,
甚至不需要花太多心思来学习。
就连配料也不必拘泥,
把家里有的材料放进去,
拌一拌,就是简单温馨的一餐。
烹饪时间
40分钟
食用人数
4-6人
食材
米 / 1千克
鸡蛋 / 2颗
牛肉片 / 50克
玉米 / 1根
菠菜 / 100克
胡萝卜 / 1根
水 / 适量
韩式拌饭酱 / 适量
烹饪步骤
1/3
先将米洗净,加水浸泡10分钟。
期间,将胡萝卜切丝、菠菜切碎、
取玉米粒(也可用现成速冻玉米粒代替)
2/3
在陶瓷深盘中放浸泡后的米及适量的水,
中火,煮15分钟。
米饭煮好后,放上牛肉片、菠菜碎、玉米粒、
胡萝卜丝,盖上盖子,焖八分钟。
3/3
打开盖子,打两个鸡蛋,盖锅盖焖1分钟,
之后开盖,淋上适量的韩式拌饭酱、撒上胡椒,
均匀搅拌后即可食用。
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