崭新的2018来了!
新的一年开始
小饭要送你们一个礼物
一家让你们惊叹的串串店!
火爆全国之后终于开在了国际庄!
这是6点左右的景象,是不是特别热闹啊~热气腾腾的锅冒着香气,在店门口都能闻到一阵阵的香味。如果不是小饭去的早,可能还在外面等位呢。
地址:中华大街226号荣鼎zoo mall一楼109铺(华林国际对面)
营业时间:早上10:00-晚上9:30(不闭餐)
吃过这么多家串串,第一次见到牛肉串串种类这么丰富的。一整个冰柜都是满满当当的是各种不同口味的牛肉串串。
有泡椒牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、五香牛肉、黑椒牛肉,还有菠萝牛肉、苹果牛肉、雪梨牛肉、牛舌、牛肚等等。光是牛肉串串就能让你挑花眼。
小饭只拿了牛肉就装了一大盆!种类多,个头也不小,但是价格却很便宜。6毛钱一签,现在还有折扣,爱吃串串的你们,可以尽情吃到爽了!
蔬菜类6毛一签很划算,洗的很干净,而且串很大。荤素搭配,保证一口接一口停不下来。
点了一个鸳鸯锅,这样一桌子人的口味都可以顾及到。他们家锅很深,所以容纳量也很大,想吃什么尽情放,但是要注意,因为肉很嫩,煮完容易从签子上滑落,所以建议还是分次适量煮。
特色牛肉串串
香菜牛肉
泡椒牛肉
杏鲍菇牛肉
金针菇牛肉
水果口味牛肉串串
雪梨牛肉
苹果牛肉
别人家没有的串串
笋干牛肉
芹菜牛肚
麻辣牛舌
麻辣排骨
麻辣牛大肚儿
特色牛肉粒
孜然牛肉
五香牛肉
因为主打牛签签,所以店里面牛肉串的种类特别丰富,各种口味应有尽有。除了小饭提到的,还有很多也很好吃!心动的宝宝可以行动啦!
已经被香到不行的小饭和小优,抑制不住胃里的馋虫,终于开动啦!挂着辣油的肉色泽油亮,仿佛在勾引我们尽情的吃掉它!
签子增加的速度,让旁边桌的大哥大姐投来震惊的眼光,仿佛在说:厉害了,我的老妹儿!
第一名
这次的第一名我要给这个秘制麻辣排骨,肉腌制的特别入味,而且咸淡、口感都恰到好处。煮时间长一点,里面的脆骨香脆,肉质软嫩有嚼劲儿,满分!
第二名
第二名当然是香菜牛肉和泡椒牛肉啦!在小饭心中,这两款堪称经典。他们家的泡椒是红色的,但是却不是狠辣,牛肉切的比较薄,越煮越嫩,吸收了辣锅的香味,沾着油碟,才是绝妙的享受。
第三名
牛肉粒的味道有四种:麻辣、黑椒、五香、孜然。小饭觉得每一个都很好吃,尤其是牛肉粒的口感特别嫩!而且块状会将汁锁住,吃起来更香!
第四名
水果味的牛肉串小饭只在这里吃过,虽然第一眼看过去觉得完全不搭,等煮完之后,水果的清香和甜味被肉吸收,你会吃到一股淡淡的水果香气。苹果、菠萝都很好吃,完全不会觉得奇怪,建议尝试。
第五名
杏鲍菇和金针菇的两款,口味很大众,是人人都会喜欢的。菌类的鲜美和肉香融合,如果杏鲍菇想更入味,需要多煮一会儿,因为杏鲍菇没有腌制过,多煮一会儿味道才会更浓。
第六名
大肚儿和芹菜牛肚出乎我的意料,本以为这么大块会不好嚼,但是吃下去才发现,肚软嫩中带有一丝丝的弹性,越嚼越香。
素菜在清汤锅里涮,不会吸收辣油,完全是蔬菜本身的清爽口感。豆腐建议多拿一些,越煮越嫩,而且个头超大!
敞开肚皮的小饭和小优,感觉还没怎么吃,签子桶里就插满了将近300签。
鱼片
新鲜的鱼肉片切的晶莹剔透,在锅里稍微涮一涮就变白,打卷之后捞起来就可以吃啦!
煮好之后的鱼肉又鲜又嫩,几乎没有刺,但是还是要小心一点。
鸭肠
鸭肠当然不能放过,微微打卷之后,口感爽脆有嚼劲儿,如果多煮一会人,辣味会浸入的更好。
猪脑
没有脑子的火锅串串,都是不完整的!而且还是一个这么大的脑子!!
脑子煮的时间要长一些,所以尽量放在漏勺里固定住,以免涮串串的时候被碰碎。
细腻绵软的脑子,亲亲一抿,入口即化,没有腥气味,口感和嫩豆腐差不多,却比嫩豆腐更加回味绵长。
三大炮
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声。小饭吃了这么多家成都串串,这个还是第一次在庄里见到。
看起来油油的,但是吃起来香甜可口、不腻不粘。食材由糯米、红糖、芝麻、黄豆制作而成,非凉食,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃时现做。
冰粉
和以往的冰粉不同,千签汇的冰粉加入了醪糟,所以有一股清甜的香味。里面还有糯米圆子,口感Q弹,冰冰凉凉的,是解辣神器。
鸡丝凉面
鸡丝凉面的料味道特别正宗,拌开之后香辣咸的味道融合,越吃越停不下来。
伤心凉粉
伤心凉粉顾名思义,就是吃完会流眼泪的凉粉。一看就知道比较辣,因为满满的小米辣淋在上面。不过小饭尝试了一下,香味更浓,没有想象中的辣,一定要拌均匀之后再吃。
饮品
酸梅汤和柠檬柚子败火又解油腻,如果实在怕辣,可以点两杯。
自助小料台在门口,取料方便,还有新鲜的水果供应。
香油在小料台上的一个大瓶子里,取用的时候和饮水机一样接取即可,方便又卫生。
香油的味道很不错,搭配着串串简直是有如神助攻!以前小饭也是拒绝油碟的,但是自从吃过一次,就彻底放弃麻酱了!
一个在商场内的串串,却充满着街边市井的烟火气,让人觉得自在又舒服。
冬天最美不过一锅热乎乎的饭菜,既然新开了这样一家好吃的串串,我怎么能私藏呢!而且还有超大福利等你们哦!
公交线路:金柏林站下车。可乘坐9路、17路、108路、117路、115路、145路、192路、58、96、118临时站均可到达。
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