高端牛肉品牌进驻遵义

以往的年夜饭菜色都是“传统风”，但今年年夜饭选项中，则多了一项“西式风”。原来，遵义也有高、大、上的牛肉产品专卖店了。

记者在这家店内看到，牛排、冷鲜牛肉、牛肉松、牛肉熏火腿等六十多种产品让人眼花缭乱，而“牛排配红酒”这句话也在现场得到体现，店内专售的多种新西兰原装进口葡萄酒给人“西范十足”的感觉，除了牛排，传统牛肉食品也可在店内买到，不同口味的酱卤牛肉产品可供市民选择，此外，店内的所售的沙拉酱、蜂蜜、果酱、牛排酱汁等所有西式调味品均进口自新西兰。现场另外两个亮点是服务与包装设计，据了解，商家可提供送货上门服务，让市民能够足不出户购物，并且商家非常人性化的把牛排制作方法和调料放于包装内，方便市民按照教程打造自己的“红酒牛排夜”，使西餐不再“高冷”。

据介绍，御牛肉食品专卖店的屠宰加工厂坐落于正安，便于加工新鲜本地牛肉，而将售的部分高端产品将采用新西兰进口牛肉。未来一年内，他们将在西南地区、长三角地区、珠三角地区建成牛肉食品连锁专卖店、牛排连锁生活馆3500家。实现同城配送当日达，实现日均销售额达千万元的销售目标。御牛在珠海路、澳门路、碧云路均有专营店。这是遵义唯一一个专营高端牛肉食品的品牌。