惠州口碑爆棚的中日韩烤肉指南,总有一款诱惑到你的胃!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


作为一个无肉不欢的吃货

大口吃肉一直我的人生信条~

在惠州要靠发抖取暖的的冬天里

唯一能让我开心起来的就只有烤肉了!



想起烤肉“呲啦呲啦”的油滋声

就情不自禁地咽了下口水

今天就曝光惠州3家人气烤肉店

这4家可谓吃遍中日韩,尝遍猪牛羊

我那么大方~只求肉神不要赐我脂肪~


蒙古烤肉


在各类烤肉中

说起大口吃肉、大碗喝酒这份豪迈

鼻祖还真非这个马背上的民族莫属



惠州的蒙古烤肉的现烤形式很特别

它由客人选好食材

然后由厨师在特制巨型烤炉上统一烤制

以保持地道的草原风味~


推荐店:鹰鹏草原碳烤羊腿


蒙古烤肉代表作当然是烤羊腿啊!

整只羊身上最具韧性的羊腿

置于专门的烤炉上反复熏烤

外表金黄油亮,爆出扑鼻的浓香

视线根本移不开~



羊腿是事前腌制过的

烤熟后服务员会现场拿小刀切片

一层切下后会拿回烤炉中再烤10分钟

整顿下来羊肉都是外焦里嫩的热口感!



不加酱料直接吃也够味

肉质比较干身,咸香味浓

完全没有“骚”味

重口味的老板可撒点孜然或辣椒粉入味!



经典的烤羊排有怎能错过?

它家的羊排瘦而嫩

肉质比烤羊腿的要水润

扯着羊骨用嘴一撕

肉嫩油香尽在一口中~



推荐这里的主食-馍

拿来烤制

一小块就很抱了



地址:东平水果批发市场D3D4排

人均:80元


韩国烤肉


《蓝色生死恋》《豪杰春香》《太阳的后裔》...

一部部韩剧带红了韩国料理

也把韩国烤肉捧上了吃货神坛~



韩式烤肉最特别的当属吃法

用蔬菜包裹着烤肉、辣椒圈、蒜片、特调酱料等

直接一口下肚

蔬菜的清爽与肉的油香碰撞、交融

口感丰富~


推荐店:汉拿山


说起汉拿山,相信很多小伙计都吃过

里面的烤肉以自助的形式

手残党的朋友不用怕

那边的帅气服务员为你烤肉



肉香中夹杂着丝丝的炙烤味

精致中透露着野性

别看肉烤得干干的

其实一口下去

内里既爽口又多汁!



吃韩国烤肉当然要点五花肉

有原味、辣味、秘制三种可选

都是厚切的,不会太肥

一咬下去肉汁就biu出来~

用生菜卷起来吃还可消除油腻感~



五花肉用的的铁板

烤时温度不需太高

一面烤至血水出来即可翻面

油脂香味在空气中爆发,闻着就满足~



地址1:演达大道11号港惠新天地5楼5103号

地址2:惠州市江北文昌一路九号惠州华贸天地五层5109号单元

地址3:东湖西路东湖花园8号永旺惠州购物中心1层R-106号铺

人均:60元


农家烤肉


说起烤肉怎能忘了,果木烤鸡呢

用水果的树木作为碳

鸡是农庄出品

拷出来的鸡都有一股果木味



推荐店:乡下荔枝木烤鸡


这里属于乡下地带,比较偏僻

这是是一个农庄,里面的美食都是自家种的

非常有野味



还要这里的烤生蚝很好吃

大只又新鲜



地址:鹏北路秋长派出所北50米

人均:50元


世界上没有什么事情

是一顿烤肉解决不了的

不管是韩式、蒙古式还是农家式

现在的你要做的是:

打电话!约人!烤肉!走起~




图片来源:综合网络

编辑整理:惠惠




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