【深夜地图】牛肉、拔丝、海藻……这些松江锅贴界的非主流

● ● ● 上海的面食就好那几口，小笼、生煎、烧卖、锅贴，这些亲民小吃大多出现在小巷间、角落里。弹丸之地总能飘出令人迷恋的香味，吸引一波忠实粉丝每天早上苦苦等候。

但是好好做一只皮薄底脆肉汁多的锅贴，对某些店家

真的很难

不信就和探长一起去看看那些另辟蹊径，磕了美特斯邦威，在非主流的道路上走出自己的康庄大道的锅贴吧（你再用这种嘲讽的口气说话，我打不死你）。

喜欢吃韩国料理的的童鞋肯定对泡菜印象深刻，不管是配菜还是主菜你总能看到它的身影，有时候探长都要怀疑泡菜是不是韩国人的主食。好吧，釜山料理家的泡菜煎饺绝对可以算得上锅贴界的一大奇葩，但是一旦接受这种设定，竟然还很好吃？因为有了泡菜解油腻，大大减少了吃煎炸物的内心负罪感。外脆里软几乎不用沾醋，就会有很好的着味。

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松江区新松江路925号开元地中海商业广场2楼2146号

松江本地特色老店，开了十多年。地瓜粉条、海藻锅贴、缅甸汤圆、番茄茄子煲……这些名字一点都不猎奇。有人觉得味道一般般，有人觉得根本离不开，但大家都不得不承认这家店确实很有特色。海藻锅贴，看似重口，实则小清新，鲜甜的海藻让锅贴的味道平淡中带着不平淡，吃过很多锅贴忘了个七七八八，就这家记得牢牢的。

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松江区松江中山中路218弄156号

成都小吃一家，坐落万达。波斯煎饺是这家店的推荐菜，这也是个在名字上做文章的锅贴，上来之后才发现原来是“拔丝”锅贴，作为锅贴来说比较一般，卖相不错，就当吃个样子吧~

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松江区广富林路658弄万达广场3楼3028B

五德记开在开元地中海已经一段时间了，但探长几乎每次路过都处于忽视状态。因为在地中海各色前台妹纸和奢靡猎奇的装修之下，我实在是很难记住这家本帮点心店！牛肉锅贴够饱满，且鲜嫩多汁，完全符合一个好锅贴的样子，但就是这样一副平平淡淡的样子，着实让人觉得很不平淡。

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松江区新松江路925号地中海商业广场3楼

● ● ● 不管是什么样的锅贴，好吃实在才是硬道理~

小伙伴们还吃过什么让你难以忘怀的锅贴，快分享给探长吧~