贵屿这家店活生生把蒙古搬到了这里,只为做正宗的内蒙古烤羊!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

小编作为一枚资深吃货

一直渴望去草原骑上骏马驰骋

在蒙古包里大口大口的吃着烤羊肉

喝着香醇的马奶酒

但是贵屿离草原那么远

去了大草原又害怕缺氧,怕是约不起了

还好这个时候有一个地方

↓↓↓

大草原烤羊

正宗内蒙古老分店

横跨2480公里把活羔羊从内蒙古运往汕头

当天在汕头宰杀后配送到潮汕各分店

90%的客人专程慕名而来,越到深夜人越越多

这家店、在贵屿也是唯一的内蒙古正宗羔羊肉


这只羊,来自内蒙古大草原,每天吃着山中野草,喝着山泉水,肉质养得细嫩甘甜。

他们家选料讲究,只选成年的活山羊,个头大、肉质紧实,有嚼劲儿。绝对甩飞什么羔羊、绵羊好几条街!


大 草 原 烤 羊

 8月9日正式营业 

订餐电话:13692061650  13670502434

店铺地址:潮阳区贵屿镇华美村草南路79~81号

开业期间凡进店消费的顾客可享受以下活动

活动一:期间到店消费均打8.8折优惠(酒水除外)

活动二:期间所有外送消费均打8.8折优惠(酒水除外)

(活动时间:8月9日~8月12日)


小编决定先探探店

推开店门刚一跨入

迎面就是一股浓郁的羊肉香味

果然来对了!

小资的用餐环境

个性又小资的装修环境

干净明亮的桌面,布局井然有序

给顾客营造了一个卫生舒适的就餐环境

环境篇

加上闪烁的灯

还有整个天花板的黑遮布

衬托出来是一种温馨舒适感觉

一看到就是老板的精心杰作


在这个“横流”的大草原

跟着我一起“堕落”!

看看在这极具蒙古风情的背后,

又藏有着怎样的羊肉美味!



凉风习习的夏夜,叫上三五个朋友小聚,吃个羊排喝点小酒最合适不过了。他们家的烤羊排,从选料到烤制的手法,一样都不将就。

剥皮脱酸之后,上炉具生烤。炭火炉具火力凶猛,烤的过程会将炉具盖彻底关上,将热度闷在炉具中,把烤出来的汁水全都锁在羊皮中。

烤好的羊排一端上桌,我的视线就再也容不下其他。只见羊排的外皮被烤到滴油,那一滴油珠珠挂在肋骨上摇摇欲坠,恨不得把嘴巴伸过去接到。

刀尖刚刚碰到那金黄油亮的表皮,就发出咔滋脆响。油脂丰厚就不多说了,嫩口的羊肉还没送到鼻尖就霸道地钻进鼻翼,没有丝毫的羊膻味。

皮上略带一分焦脆,内里肥而不腻,一抿脱骨,配上特制的孜然辣椒,让你大呼过瘾!



除了羊排,单独来个羊腿腿也是不错的选择,让你体验一把肌肉撕裂者的手感

能得高分的烤羊腿,不仅得有酥脆的羊皮,上桌时肉还要泛着油光。 这相当考验厨师的手艺和对火候的掌握。

羊腿肉扎实饱满的口感,骨缝处连着筋脉韧带,吃到嘴里是满嘴的浓香,迅速侵袭味蕾的速度让人惊讶。


烤 羊 蹄

色鲜味醇   肉质紧密

这个厉害了,一口气可以吃5个。羊蹄烤的很入味,皮和肉似连似分,啃起来不费力,根根骨头都可以啃的很干净。


烤 羊 肉 串

肥瘦均匀,口感十分饱满

来自大草原的厨师,使用二十多种调味料和十多种中草药科学搭配,秘制此家独有的羊肉串,对比市面的羊肉串,味道纯正,口感酥脆。

每一根羊肉串都安排的肥瘦均匀,吃起来口感十分饱满,肉汁在嘴间迸发,配上啤酒超级爽!


蒙古马奶酒

“蒙古八珍”之一

马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。

还有烤羊宝、烤羊鞭、烤羊腰等...新鲜羔羊全身都是宝,经过大厨精心腌制12个小时以上,再淋上特制的酱汁烤制而成。外焦里嫩,肉烂味香。

还有各类秘制的烧烤精品,菜品多到吃不厌的自助烧烤。配上缤纷的鸡尾酒、啤酒、还有特制的蒙古马奶酒,这个夏天是属于我们的。

看到烤羊排、烤羊腿、烤羊系列

看到了香醇的马奶酒

小编的胃又毫不犹豫地跪了

你们还好吗?明天就开业

如果不想虐待你的胃,你们看到办。


不过先记住这几点

①招牌必点烤羊排,来自内蒙草原最好的烤羊!

带皮有筋的烤羊腿,享受大草原的撕扯快感!

尝一尝蒙古马奶酒,让你感受大草原的热情!

店 铺 信 息

 

订餐电话:13692061650  13670502434

地址:潮阳区贵屿镇华美村草南路79~81号


推文即日起可享8.8折优惠,酒水除外

福利有效期至8月12日

【加店主微信咨询】

创媒工作室旗下有专业团队为贵屿周边品牌店、实体商家量身打造专属的广告文案,及各类活动策划,结合线下整体推广,便于你的品牌得到高效率传播!

创媒工作室

客服微信 : mzs0813

联系方式:13612333886

发表
26906人 签到看排名