南京人煎了几只锅贴,把舌尖上的中国都惊动了!
今天要介绍这几家美食那真不是开玩笑的，
他们分别是
锅贴圈的王思聪
烤鸭国的范冰冰
炒饭中的爱马仕
馄饨界的艾罗V
老头酸豇豆炒饭
地址：丰富路新街口饭店的巷子(近明瓦廊)
电话：13584010721
这款炒饭被誉为“炒饭中的爱马仕”，做的是夜宵档，前两天有多冷你们懂，半夜从KTV出来经过，数九寒天的，小小的一个推车旁居然排了长长一条队伍，据说高峰时能有八十多人排队……
去大众点评搜一搜，竟然能有一百多条，最后得分四星半！！！
主打是酸豇豆炒饭，配料自己选，有鸭心、猪耳朵、肥肠、猪肚、火腿、雪菜肉丝……是的，这样重口味的炒饭，我以前连听都没听讲过，他就这么炒出来了！
卖相可能不怎么样，然而光看这些字就好想吃一份有没有！！！
汪家馄饨
地址：集庆路来凤小区金粟庵9号（金粟庵店）
电话：13912991127
每一次到南京必去吃，每一次去吃必排队的馄饨店！
店面墙上挂着馄饨的来历：
听说大概30年前，有一个小伙子，挑着担子，烧着柴火，在雨花台附近下馄饨。小伙子勤劳朴实，待人热情，凭良心做生意。他的馄饨皮薄、馅儿足。渐渐地，这位姓汪的小伙子的馄饨，凭着口碑，一传十，十传百，传遍了南京城。
这家馄饨很特别，虽说是传统的小馄饨包法，但个头比小馄饨大，皮也厚一些，馅大肉多，吃起来真心过瘾。
店里用的褐色汤底看起来像是绝学，一碗放一小勺，其余的客人自便，有虾皮、辣椒粉和榨菜可以选，不能加太多，容易咸。
分量有中、大、超大三种碗，价格分别是5元、7元和10元。
和很多百年老字号点心店一样，当场吃完了还可以买速冻的打包带回家，20元一份，高铁里有暖气，当天刚冻好的馄饨一旦化了容易黏在一起，建议打算去南京尝鲜的小伙伴带好冰袋。
杨震卤菜
地址：侯家桥77号
电话：13002552859
店名全称是杨震卤菜总店，这家的盐水鸭，曾经当选《南京晨报》的最美味鸭王，所以下次去南京，要是只知道在狮子桥买什么桂花鸭、樱桃鸭……那就真的是外行了！
铺子就开在侯家桥，门脸不大，看着也不起眼，可永远有人排队。
他家的盐水鸭和烤鸭，最大的特点，是肉质很瘦，没有那种厚厚的肥油。
两种鸭子都很嫩，私心觉得烤鸭比盐水鸭更好吃，尤其是蘸鸭肉的卤子，非常鲜美。
外地的小伙伴不用担心不好带了，店家现在提供真空包装，异地下单，顺丰快递，一律到付。
李记清真馆
地址：评事街打钉巷1号(近建邺路)
这家是老字号了，卖的是牛肉锅贴、牛肉煎包、牛肉馄饨、牛肉汤、以及卤牛肉。
李记的牛肉锅贴在南京是出了名的，馅儿里放了很多葱，所以特别香。
每次去，买锅贴的队伍排到了店门外，锅贴一锅一锅的出，金灿灿油滋滋的，简直不能更有食欲！李记的辣油很好吃，蘸着锅贴一级棒！
草桥牛肉锅贴扁食店
地址：评事街七家湾甘雨巷33号
就在李记旁边一点点，价格也是一样，6块钱一两5个。如果说李记的锅贴是馅儿里葱多味儿更香，那么草桥的锅贴就是更主张发挥牛肉的原味了。
这家锅贴店可是上了《舌尖上的中国2》的，而且自从上了《舌尖》，本来就火爆的店铺，就一发而不可收拾的天天排大队了。
南京的锅贴和上海的锅贴有点不一样，是细细长长的，刚出锅的锅贴颜色澄黄，咬一口皮子酥脆，肉馅喷香。
不过话说回来，南京好吃的锅贴店特别多，汪家馄饨旁就往往开着一家锅贴店，一两锅贴一碗馄饨，这个冬天，完美！
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