自制牛肉干

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


材料:

牛肉:500g

鸡蛋:1个

圆葱:1个

咖哩粉:15g

盐:30g

蚝油:2小勺

鸡精:适量

微波炉:1台

制作方法:

1.牛肉切成条、元葱切成小块、咖喱粉化开备用


2.把鸡蛋加入切好的牛肉中、加盐、蚝油、鸡精、把备用的元葱、咖喱粉一起倒入牛肉中、搅拌均匀,放置1小时左右,以便更好地入味


3.把拌好的牛肉放到烤盘内,用微波炉高火加热5分钟,然后再中火再加热5分钟,有水可沥出


4.再中火加热5分钟左右,起锅装盘,即可食用(可根据个人口味调整时间,时间长短牛肉干风干程度不同)


健康美味的牛肉干就做好了,可根据自己的口味放点辣椒面孜然等

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