馋神报告|爱吃小龙虾,但只有小龙虾,肯定还不够!

馋神很馋，但也很懒！

每到小龙虾的季节

总是会纠结

为啥呢？

那些自己曾经大爱的龙虾店，要么就是环境太差，要么就是氛围太吵，

小龙虾难道就不能吃得更有逼格一些吗？

而且，小龙虾虽美味，也不能只有小龙虾吧~

在这样的思路之下，

就有了今天的馋神报告！

有龙虾，有环境，还有其他

时间：每日午市11点到下午2点，
晚市、夜宵下午5点到凌晨3点

地址：上海市淮海东路99号新尚广场5楼，近西藏南路

电话：021-53530703

“潮柒”称得上是魔都最有逼格的高品质小龙虾料理之一，同时他们家的潮流创意融合菜也很有特色。从5月到10月，春夏的小龙虾季，客人总是络绎不绝。秋冬时节，“潮柒”则会以麻辣火锅搭配海鲜食材为主。餐厅严格把控食材的品质，对菜品更是不断进行研发和改良。店主的异想天开，总是能给人惊喜！

与附近小龙虾一条街那里嘈杂的环境不同，“潮柒”的环境哪怕算不上一流，但也称得上是精致，非路边的摊档可比，除了大堂和半开放的雅座，还有包房可供选择，感觉瞬间高大上了起来。

在“潮柒”，小龙虾的大小分三个档次：M、L、XL。M属于标准虾，每只虾五钱左右，L每只虾是一两左右，最大的XL大约一两三钱左右一只。所有原料均来自南京，新鲜配送，每天供应固定的量，售完即止，留在脑海里是两个大写的“新鲜”。

餐厅最最有名的一道小龙虾，莫过于用九种不同的酒秘制的“独孤九醉”。九种酒经独门配方，按比例调制，继承了江南一带的口味，稍偏甜口，但对吃惯了麻辣重口的人来说，不啻是种新鲜的体验。实际吃起来，“独孤九醉”比一般店里的冰镇小龙虾更入味。端呈上桌，雾化的干冰更是为其增加了一丝神秘感。

除了“独孤九醉”，餐厅的小龙虾可谓应有尽有，手抓、麻辣的自不用提，整虾系列还包括冰镇、本帮红烧和黄金泡菜等，去头去筋系列则有干煸、椒盐的。此外，咸蛋黄、番茄溜蛋则是近期的热门。其中需要提一下的是黄金泡菜口味的小龙虾，选用南京当地农家独门腌制的泡菜，风味独具。店家提醒，由于黄金泡菜是全手工制作，该款菜式是限量供应的哦。

番茄溜蛋口味的小龙虾，味觉带点酸甜的特殊口感，能衬托出小龙虾虾肉自身的鲜美。个人感觉，应该先点这款，再吃其他口味略重的，不然会觉得肉比较清淡。

当然，除了小龙虾，餐厅的其他源自本帮特色的菜也是颇受欢迎的。比如这款“呛河虾”，使用了比较传统的做法，没有使用许多餐厅会用的南乳汁，让口味更加清新。而这款“花雕蒸鸡”，则带着淡淡的酒香，配合小龙虾有着独到的美妙。

当然，最让本馋神惦念的是“潮柒”经常会推出让人意想不到的新品，据内部消息，近期会推出奇葩口味的小龙虾，我都等不及了！

时间：每日17:30-21:30

地址：上海市九江路555号王宝和大酒店二楼咖啡厅

电话：021-53965000转80209

价格：每位人民币218元+15%服务费，含指定软饮
优惠：自助餐券十张仅售人民币158元/张净价，1.3米以下儿童半价

（以上优惠不可同时享用）

小龙虾横行已不是一年两年，以十三香小龙虾为代表的重口味小龙虾似乎已成为小龙虾的代名词。于是，把“十三香小龙虾”送上当季的“王宝和小火锅自助晚餐”的餐桌也成了理所当然的事！

王宝和的小龙虾供应商，由专业的海产机构推荐，每日新鲜直达、每只精挑细选，壳薄鳃白、肉嫩鲜甜、富有弹性，烹调前经过特殊处理，吐尽泥沙。烹饪后的虾壳特别鲜红夺目，汤汁的味道都进入到肉中。第一口入嘴，翻江倒海；第二口入嘴，回味无穷。关键的关键，自助餐里的小龙虾，无限量畅食！！！

除了十三香小龙虾，王宝和小火锅自助晚餐里畅食的小龙虾，还包括“冰镇小龙虾”和“椒盐小龙虾”。个人感觉更偏爱冰镇的，口味清甜，源源不断……

除了无限畅享的小龙虾，小火锅自助晚餐还有包括招牌小火锅在内的各种让人垂涎的美味，羊排、寿司、蟹菜……太多了，写不过来。当然，餐厅的用餐环境也是可圈可点，服务也是星级酒店的标准。最后需要提醒的是，正是有那么多优点，餐厅每晚都是高朋满座，不提前预定肯定没座位哦！

时间：午市11点到下午2点，晚市下午5点到晚上10点

地址：上海市九江路555号王宝和大酒店2-3楼

电话：021-53965000-80209

以零点蟹菜、本帮菜及淮扬菜为特色的“上海餐厅”，位于王宝和大酒店的二楼，三楼则是餐厅的豪华包房区，共有16间大小各异、装修精致的包房，设有独立卫生间，可满足5-20人不等的高档宴请需求。
这个龙虾季，红彤彤的小龙虾也登上招待贵宾的餐桌，多款精选的小龙虾，迷惑你的双眼，挑逗你的味蕾，收服你的花心——十三香小龙虾、冰镇小龙虾、熟醉小龙虾、红烧小龙虾、椒盐小龙虾、十三香小龙虾球、蒜茸蒸小龙虾、鱼香小龙虾球等小龙虾系列特色零点菜肴，花样百出的小龙虾烹饪方式，还不赶紧来拔草！

经典口味：十三香小龙虾 & 十三香小龙虾球
经典的十三香小龙虾，称得上是重口味小龙虾的代名词，零点的十三香小龙虾 & 十三香小龙虾球，只只精选，个大味美，入嘴更是，翻江倒海、回味无穷。

高颜值的冰镇小龙虾
小龙虾在经过多道秘制工序之后，被放在冰块上格外艳丽，真可谓冰与火的完美结合，颜值是极高的。让人忍不住拿上一只，捏开虾壳，鳃白肉Q，沁人心脾。秘制的酱料混合着龙虾自身的鲜味在嘴里融合出美妙的感觉，一只又一只，欲罢不能！

高大上的熟醉小龙虾
熟醉小龙虾首先个头必须要大，其次要色泽红艳，高品质的小龙虾才能成就这道菜的美味，淡淡的酒香，正如人生般醇美。

传统的红烧小龙虾
色泽红润，咸鲜微甜，参照王宝和荣获“上海名菜名点”称号的油酱毛蟹的烹饪方法烧制而成，可谓色香味俱全！

酥香可口的椒盐小龙虾
椒盐小龙虾酥香可口，让人欲罢不能，根本停不下来！

不尝不知道的蒜蓉蒸小龙虾
蒜香的蒸制与小龙虾鲜香的完美结合，绝对令你吃完竖起大拇指！

川菜特色的鱼香小龙虾球
秉承川菜经典味道的鱼香小龙虾球，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜的特色，如果拌上白米饭的话，能让你连吃四五碗！

时间：每日18:00-22:00
地点：上海市仙霞路369号上海虹桥雅高美爵酒店2楼
电话：021-5153 3300*3708

价格：每位人民币238元

（含软饮及新鲜果汁，加10％服务费及总价6％增值税）

上海西区的小伙伴们是不是等急了，不要慌，西区的小龙虾也来了！火热滚滚的夏季，大排档、小餐厅的聒噪自然不是吃小龙虾的好地方，这样难熬的酷暑，虹桥雅高美爵酒店带来了解决方案。

酒店附设的“岚亭餐厅”准备了最受欢迎的小龙虾，全程畅吃，不愧是“虾”季的饕餮盛宴。每天晚上，各类虾品强势袭来——资深的大厨为食客们准备了不同品种、不同口味的豪华虾味菜品。配上自助餐区的各类生冷海鲜、新鲜日式寿司及冷肉拼盘；还有秘制披萨、清炒时蔬以及可口的热炒，夏天也可以在美味中清爽宜人。

饭后，还有各类蔬果汁和哈根达斯冰淇淋，让人在炎炎夏日也能身心舒畅。

据说，提前预定到店用餐，还能获赠餐厅特色菜品一份！数量有限，机不可失！还等什么，赶紧计划一下，带上家人朋友，趁着炎夏季，去虹桥雅高美爵酒店共享“虾”季大餐，补充能量，感受清凉一夏！