这应该是汕头最聚人气的吃牛肉好去处了!去过10家以上的,算你牛X!!!

有一种肉，

要一碟一碟全扔进锅底，

大口大口吃才爽，

和他成为cp的不是红酒，

是沙茶酱，

说到这你应该知道是什么肉了吧？

今天小编就总结了，

“那些年汕头人爱过”的牛肉店

（排名不分先后）

很多美食家、明星都来潮汕都会钦点，连谢霆锋都曾登门学艺。最出名的当然是海记的刀工，能片出不同部位的牛肉，配上海记特制的沙茶酱。果真与众不同。招牌牛肉丸和牛筋丸一定要试，很有弹性。

地址：汕头市金平区中山路八合里(近华坞路)，也有其他分店

潮汕老字号，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉丸，精心制作的调料享誉潮汕。环境安静大气，适合同事聚餐。切好的牛肉简单涮烫即可入口，那感觉，吃过的人才会懂

地址：金涛福合埕

原始炭火烤肉，全部精选国内高品质黑毛和牛，特制酱汁腌制入味，烤起来香气四溢~除了烤肉，还有牛肉条、寿司刺身可以选择。

地址：汕头市龙湖区长平东路世贸电脑城往100米（中信公寓别墅区）

湿炒牛肉粿可能会是半夜很多人的夜宵选择，当然少不了芥蓝和番茄的点缀，在淋上去勾芡的牛肉汁，让米粉&粿条渗透，更入味。

地址：金涛庄东区73栋附近，也就是尚轩海南鸡饭同一侧往长平路方向再上去一点。

一家创新的牛肉店，有火锅也有烤肉，牛肉很新鲜，种类也不少，少见的松茸汤底牛肉火锅，清淡中又带有一些菌菇的甜，不会油腻，烤肉的自制蘸酱味道也很好

地址：榕江路中段南侧金冠商业中心金园客运隔壁

这家店以前是牛肉屠宰场，所以牛肉特别新鲜，五花趾肉质酥脆，吊龙和脚趾也是很鲜甜，牛肉丸也颇有嚼劲，汤是用牛骨熬制的，喝上一口，很清甜。

地址杏花西路47号杏花和护堤交界

一家古香古色的店铺，这里的牛肉丸、牛筋丸是在屠场精选新鲜黄牛后腿肉，铁棒捶打四十分钟，接近一万次的捶打才诞生的，煮好的牛肉丸盛在鸡公碗里，加点葱蒜佐料，再来一碟秘制沙茶酱，浓浓的潮汕风情扑面而来。

地址：国平路47号

应该来说是汕头第一家大鼎牛肚，牛汤味道特别浓郁，牛肉丸弹牙，还可以触鲜牛肉，牛粉牛肚，牛筋，一碗15元-25元起。

地址：韩江路拐进去金涛南街的拐角处，百度地图可以搜索长平砂锅饺，就在这对面。

雨伞街老牌牛肉店，是老市区一家百年老店。一份牛肉和一碗粿条汤，也差不多二十块左右~牛肉丸超大颗，牛肉都是大片厚切，味道很是诱人，既饱腹又暖身，瞬间觉得这价格也值了。

地址：福合埕西边的石板路，国平二横

也是一家从屠牛场升级成火锅城，雪花肉和吊龙伴很不错，鲜嫩到无法形容；匙柄嫩肉生牛筋丸也好吃，而且每一盘都是份量十足，去过一次还想再去！

地址：泰山高速路口附近

在汕头也是颇有名气的一家店，已经开了几家分店，现宰现卖保证了新鲜牛肉的肉质鲜美！三花趾肉里带筋 ，嚼劲十足，肥牛肉质滑嫩。来一口用牛骨熬制的汤，很是爽口。

地址：中山路与衡山路交界处中泰花园一幢商，还有其他分店

不同部位的肉都有非常清晰的口感差别，肉都是当日宰杀，匙柄、吊龙、雪花…都很新鲜，牛肚也十分爽脆，牛筋韧劲，牛肉丸弹牙。肉很嫩很大一片，吃起来每一口都是大满足；他家蘸酱除了传统的沙茶酱搭配，还有特制辣椒香油碟噢。

地址：新溪金鸿公路直开就能看到这家店

商务餐确实还是很出名的，例如咖喱和黑椒牛腩饭特别实惠，而更多人还不知道它的雪花牛扒也是很不错，椒盐牛仔骨咸香，柠檬萝卜牛骨汤很酸爽，牛肉饺子焦脆饱满，当然还有牛肉炒粿不能忘记点，最后来一碗传统的牛肉丸粿条汤。

地址：在百花路石榴园29栋(近东厦北路)

这家店是由几为位土生土长的年轻好兄弟创业的品牌，店长虽然年轻，但是店里负责切肉的师傅却有一定的年纪手起刀落，摆盘迅速。另外，这些由大多年轻人组成的牛肉火锅店，更具人情味。

地址：汕头市韩江路锦泰花园北区104铺面（中级人民法院正对面）

这家店有牛肉丸和牛筋丸，牛肉丸都是用牛的大腿肉做的，吃起来很爽滑，牛筋丸则是加入了牛筋，吃起来更有嚼劲，搭配粿条，煮成汤或干粿条，还有牛腩粿汁，一份都是二十起。

地址：利安路和跃进路交界

图文来源：微博@程承熊，部分图自网络

整理编辑：汕头美食攻略

看完之后记得点

小编的年终奖靠你了！

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