【美食提前知】炭烤羊排香又嫩

在西餐里面，羊排和迷迭香是绝配，而在中餐里面，羊排的“好基友”则是孜然。只见师傅将一整块羊排放置于烧烤炉上面，不紧不慢，让其慢慢加热，大概烤了半个钟头之后，调味料才开始登场，师傅将盐、孜然、五香粉等调味料撒上去，继续烤制，直到完全烤熟，再改刀装盘，初冬的第一份烤羊排就出现在各位评委的饭桌上了。

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