不敢吃了!乐清街边卖的煎包竟然加这种东西,摊主都被抓走了!

2007年，王某和田某夫妻俩从老家来到柳市镇，开了一家早餐店，主要卖煎饼、煎包等早餐食品。因为含铝的泡打粉更便宜，所以他们一直以来都是使用含铝的泡打粉来制作煎包等面食。

去年9月4日上午，柳市镇市场管理监督局执法人员到王某夫妻俩的早餐店里检查，查获了王某所使用的含铝泡打粉及其生产的煎包，并告知王某夫妻，这种泡打粉含铝，严重损害人体健康，现在全国各地都已经不能再使用了，让其以后也不能再用了。

第二天早上，执法人员再次来到王某的早餐店里，发现王某夫妻俩仍使用以前那种含铝的泡打粉生产煎包并销售。执法人员马上将王某夫妻俩带到派出所。

经温州市工业科学研究院分析测试中心检验：

王某夫妻俩生产的煎饺样品中铝含量344.8mg/kg，被查获的煎饼样品中铝含量51.3mg/kg，被查获的泡打粉（白包粉末）样品中铝含量2.04%。其制作的煎饺等面食足以造成严重的食物中毒事故。

执法人员介绍——

一些早餐店摊主在制作面食过程中，会添加一定量的泡打粉，使其快速膨胀。一些含铝的泡打粉虽便宜，但会对身体造成损害。因此，我国《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，自2014年7月1日起，禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，但仍有一些不法商家为了减少成本，使用更便宜的含铝泡打粉生产面食。

，王某和田某夫妻俩违反国家食品安全管理规定，生产、销售不符合安全标准的食品，其食物中的含铝量足以造成严重的食物中毒事故，因此其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

延伸阅读——

据温州都市报报道，温州三家包子店的实心包、菜包、肉包都被检测出含有过量的甜蜜素。甜蜜素已经被科学证明，如果吃得过量，会导致伤肾又致癌!

另外，很多糕点、果酱、饼干、冰淇淋、果冻、饮料、蜜饯、口香糖等食品当中都添加了甜蜜素，大家一定要注意！

如何避免摄入过多的甜蜜素呢？

1、甜蜜素摄入是有一个标准的，每日允许摄入量为11mg／kg。也就是说，对于一个体重55kg的人来说，即使每天都吃到甜蜜素，只要其每天摄入量不超过605mg，不会影响健康。

2、不要长时间吃含有甜蜜素的食品，这主要是防止甜蜜素累积而超标造成危害。

3、最好的办法就是不吃含有甜蜜素的产品，尽量选择一些天然的健康食品来代替甜饮料。

来源：乐清日报（中国乐清网）全媒体

作者：叶萌