金记鲜活牛肉城 | 21号,江南分店盛大开业!全牛盘1折!全场5.8折酬宾!

    /为您呈上福利 /    

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这座城市的人，对牛肉火锅特别挑剔：

要足够鲜活，刀路要极致的精细；还要，够适价。

夏末总会很馋

想看手捶牛丸在汤里翻滚

想吃肥牛入口的鲜嫩

还想吃到牛舌那种诱人的脆

爽滑的匙柄

牛胸前的胸口朥

牛脊两侧的吊龙

牛腿腱上的五花趾

………

这满满一桌的全牛宴

最值得一提的

还要是金记的手捶牛肉丸

汕头金老师傅祖传秘方

用现宰山黄牛手工制成

入口鲜甜，绝不掺假

我常说，所有足够美好的味道，一定都包含着感情，承载了情怀。

金记牛肉创始人张先生的祖爷爷——张大金，是汕头手捶牛肉丸的元老级手艺人。

祖辈的手艺传承到现在，已经是第四代了。张先生自小在汕头学艺，又辗转揭阳，一路兜转磕碰，到今天，金记品牌终于落户揭阳。

金记拥有自己的屠牛场和市场批发部，不只确保了自己店里的肉源渠道，甚至承包了揭阳许多牛肉火锅店的牛肉供应，才有了既新鲜又实惠的价格。

看不过市场上以次充好的牛肉商，也见不惯火锅店里牛气冲天的价格。

张先生在揭阳自己经营起了火锅店，从源头到店里的出品一手掌控，省去了中间商多余的差价，也保证了牛肉的出品。

2016年富榕店开业，本月21号，江南新城五期分店正式酬宾。

没有多余的华丽装饰，清新的绿植点缀，简单的配色，香浓的锅底沸腾，整个牛肉店竟然也温柔了起来。

没有添加味精和过度的盐，汤底里，全是最本真的牛味儿。

新鲜牛肉，在牛骨汤里一涮，和香浓的沙茶酱蘸着一起，当下的金记，简直包含了所有的美好。

椒盐牛排骨

凉拌金钱肚

牛鞭炖盅

全都是金记的拿手好菜

专业的切牛师傅们剔骨取肉

挑选出不同的精华部位

再佐以不同料理

金记，不只是火锅而已

五仁豆腐 马蹄糕 卤香牛蹄

都是食客们必点的金记特色小吃

点上满满一桌

在翻滚的牛骨汤中收获金记的诚意美味

牛肉火锅是潮汕人的心头好

而金记鲜活牛肉城

在遍地开花的潮汕牛肉火锅界里

涮出了火锅的新境界

好吃不贵

突然就觉得

这样子离幸福，真的很近

金记鲜活牛肉城

诚聘英才

这样一家承载了情怀和感情的牛肉店

一定也能容纳你的梦想！