在南陵 不可错过的四大名吃

「青丝南陵」微信号：nlsjsr2015  出门在外，故乡在心；用指尖作笔，疗心灵的伤！

奎湖漂鱼

正宗奎湖漂鱼须选用奎潭湖产鲜活3斤左右鳙鱼（俗称胖头鱼），用奎潭湖甘甜湖水烹制而成；奎湖鳙鱼是国家农产品地理标志产品。"湖水烧湖鱼"成就独特风味，食之色艳味浓，肉质细嫩，鱼汤也特别鲜美。

弋江羊肉

弋江羊肉是有着100多年历史的风味小吃。选用青弋江百里大堤上散养的本地山羊为原料，现场宰杀，秘方烹制，保留了羊肉的全部精华，口感香而无膻、腴而不腻、入口就化，羊汤汁格外浓厚鲜美。秋冬之季，来一口热腾腾的羊肉火锅，就是幸福的南陵生活。

界山老鸭汤

界山老鸭汤采用本地特产“瓦灰麻”老鸭，一般只选约两岁、两斤半左右、不肥不瘦的鸭子。使用瓦罐炭火慢炖的老鸭汤香气逼人，汤汁清如水上浮一层黄亮薄油花，鸭肉酥而不烂，入口即化，滋味纯正鲜美；再用大柴锅炕出的松脆锅巴泡鸭汤，可谓人间至上美味。

朝阳牛肉

朝阳牛肉号称“南陵四绝”之一，据说没来吃过的都不能算正宗南陵人。这里的特色菜有肉质鲜嫩、荤素搭配的牛肉锅仔，只有吃过的人才明白的牛肉炒韭黄，香脆可口的牛肉春卷，一碗羹足够3人吃的 牛肉羹，还有……您还是自己来吧。

青丝特产：

南陵店地址：大阪城徐家巷11号

店主微信：jianai259885

美食热线：18755382592

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