外地人到福州玩了7天,竟发现了福州人都没注意的10个现象!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

作为土生土长的福州人

经常听外地人说

福州真好!

不大的城市,悠闲的步调

适合生活,好吃的也很多

很多人还因此爱上福州!


这不,有人就在旅行中

发现了这10个有趣的现象

可能很多福州人自己都没注意过


01

福州有一条巷子叫粉干巷,一开始以为有好吃的粉干所以冲过去,但后来发现这里面并没有粉干!



而它之所以叫粉干巷,是因为这名字沿用了古地名“粉干道”,加上这条巷子在以前确实为福州粉干的装卸小码头,因此名字得以沿用。


在粉干巷附近还有一座叫“粉干道桥”的古桥~突然感觉经过这里都会闻到粉干的味道。


(粉干巷旁边就是福州市民服务中心)


02

不要说是第一次吃荔枝肉的外地人了,就连本地人第一次吃,也会因为没看到荔枝而纠结半天;而且佛跳墙里也没有佛,真想看佛还得去寺庙。



03

福州人非常热情,许多依姆依拔见面就问“些蹦没(吃饭没)?”这是福州人代替你好的问候方式。所以当你第一次听到有人这么问你的时候,你可以大方地回答“些咯(吃过了)!



04

当你在福州买东西,跟老板讲价僵持不下时,突然听到老板说“蛮去蛮去”,这时你可以开心地掏钱了~因为“蛮去”是福州人表达“好吧我接受”的意思。



05

在东街口附近有一条神奇的街,白天可能还不明显,但当晚上霓虹灯都亮起来时,你会发现这条街几乎每一家店都叫同一个名字---阿楷。



没错,这些店的老板都是同一个人,因为早期在这里做生意而且人气很旺,以至于现在几乎把整条街都承包下来。



在这里你可以吃到地道福州菜,也可以吃到小龙虾烤羊腿河南烩面什么的,种类丰富,一条街就能吃一周不重样。



06

当你看到有一群人堆在一家店门口左顾右盼挑挑拣拣的时候,不要奇怪,这是他们正在挑卤味!


福州卤味以汁水丰富、咸香入味著称,再配上白稀饭或一碗煮粉干,在路边呼呼地吃起来就是我们的特色。



所以不论什么时候,捞化卤味店总是生意满满。而如果你想吃,那也不必害羞,走过去拿起一个盘子直接夹自己想要的就是了。


07

福州人的吃货精神已经入魂了!当你看到有人在吃龙眼配稀饭的时候可不必惊讶。


因为根据福州俗语:白露吃龙眼,一颗顶只鸡。福州人习惯了觉得没什么,但是外地人看来就是黑暗料理啊~



08

如果你在逛一些老社区时听到有在人喊“蛮啊拢噢(麦芽糖哦)”,那你运气真的好,因为现在很少能听到这句话了。



一般喊这句话的人都会挑着一个装满麦芽糖的桶,边走边吆喝。而如果此时你看到有人叫住了他,别怀疑,这人一定是个老福州,等下他还会提着一个桶从家里冲出来买麦芽糖呢!



09

如果你是7、8月来福州旅游,那恭喜你,你有幸能体会到上午晴天下午台风的“福州欢迎你”套餐。



而且如果是从北方来的朋友,你还可以在福州感受最后一丝夏天的温度,因为福州不到10月底是不会降温的!你带来的长袖什么统统都可以收起来了...


10

福州人爱吃锅边已经深入骨髓,不仅早餐要吃,宵夜也可以吃,就连过年的时候还有专门锅边节!



在每年的正月十二到二十七,闽侯尚干都会有专门的锅边节。在这13天里他们会举行祭奠和感恩先祖活动,来表达团圆团结的意思。



瞧这喷香的虾酥和爽口的锅边,现做现吃,人多且热闹。


-END-

来源丨福州城事、网络

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