多年之后,推车仔做到门店,这煲牛杂味道依旧!

上桌后，立即放在炉灶上加热。

煮到蒸汽都从盖缝跑出，是时候揭盖了！

伴着热热的水蒸气，香味让人垂涎欲滴！

出煲就用新鲜牛杂！

一年四季都可以在旧城看见【英记】的推车仔，

而且有越来越多人记住它的味道，除了它本身独门汤底，另一个秘诀就是——每日从屠宰场新鲜入货。从推车仔开到门店，他们一直在坚持！

秘制香辣酱 绵软的牛肺，弹牙的牛筋，香滑的牛肠，爽甜的萝卜，都在味香浓郁的汤底之中翻滚着，入味！这一碟酱料看上去很熟悉，没错，是英记的秘制香辣酱！孜然粉和自调辣椒酱的融合，让它成为吃牛杂的必备酱料，如今在饭桌上也能尝到，一试为快！

（48元/小煲，68元/中煲，88元/大煲）

每桌免费一只秘制牛蹄，浓郁入味！

【2015.11.16-2015.11.30】

到店消费出示本区域有效

每天10对，送完即止

（粉丝福利必须有！）

牛骨里面的骨髓，顺着裂口与沸腾的汤底接触，

随着汤底的加热，

本来少油的汤面顿时亮闪闪起来！

成功捞起！

长时间浸泡在沸腾的汤底，牛骨骨身非常高温，切记等温度低的时候再用手接触！插下吸管，就可以吮吸到里面有鲜味的骨髓！

喝完汤

还能选择

吃完牛骨

牛舌，牛脑，牛肉，金钱肚，牛面肉，牛骨髓！

在熬制24小时的汤底煮下，味道很好！

品种多多，口味丰富，想吃就点！

还有牛心和牛心顶呢！

（88元/小煲，108元/中煲，128元/大煲）

「

秘制牛腩煲

」

直接大块吃肉，是牛腩煲最爽、最过瘾的吃法！

喜欢牛腩煲的朋友，这煲不能少！

（图片仅供参考，58元/小煲，78元/中煲，98元/大煲）

英记牛世家 从一部推车仔到一个店面，从以前的牛杂串到如今香喷喷的牛骨汤，而且继续向广大食客承诺，使用的食材保证新鲜！如果你对这一份长久不变的牛杂味念念不忘，那么环境从路边的凳仔做到厅堂里的英记，这家新店是要去尝尝！