我们平时吃的一两块钱一串的肉串,到底是什么肉呢?

来西安前，从没有在大街上看到过这么多的卖牛羊肉的摊位。每个摊位上，都摆满了现宰的牛羊肉，一问价格，不同部位的肉，二三十一斤不等，很让人吃惊，牛羊肉都这么贵？那我原来吃的羊肉串是什么肉？

在回民街，不少路边的摊位前都挂着羊头或者牛头，你看上哪个部位，直接切下来称重，牛羊肉也都是货真价实的。

那我们平时吃的一两块钱一串的肉串，到底是什么肉呢？网友们的评论也很多样化，鸭肉，鸡肉，兔子肉，耗子肉……你还敢去吃这种肉吗？

正宗羊肉串的做法，在家也能吃到美味羊肉串

食材：肥瘦羊肉切小块，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，盐

做法：

1、现将竹签放水中浸泡20分钟以上，以免烧烤时焦掉。把羊肉肥瘦相间串成串。

2 、然后将烧烤炉点上炭火，直到炭火烧到微微泛白。

3、接下来就是在架上羊肉串开烤，一边烤一边翻转，一边撒上孜然粉，辣椒粉，胡椒粉和盐。

4、最后热辣辣香喷喷的羊肉串就完成了，是不是超级简单呢！

庄河往期招聘、房屋等招聘信息

总有一款你喜欢

庄河招聘、出租、出售、外兑等庄河供求园信息1207期

庄河招聘、出租、出售、外兑等庄河供求园信息1206期

庄河 室内外牌匾制作优惠大酬宾！！！

免责：交易双方妥善检查对方的相关有效手续及证件/本平台信息不作为承担法律责任的依据，交易时请仔细检阅，如出现后果本平台概不负者。

点击阅读全文发布庄河同城信息