12月2日菜谱:青蒜盐爆肉和爆汁番茄牛肉饺的做法

1、肉片用胡椒粉、料酒和酱油和酱豆腐抓匀，然后放入鸡蛋液。糯米粉和生粉一比一，放入少许水，倒入肉片，搅拌均匀。

2、将肉片炸制两遍。

3、锅中倒油，放入青红椒炒一下，盛出备用。葱姜蒜炝锅，然后炒香豆豉，放入肉片翻炒均匀，放入青红椒块，即可出锅。

1、和饺子面。

2、牛肉馅中放入蚝油、黑胡椒、番茄酱和番茄沙司，然后放入少许盐。

3、将西红柿去皮，切碎以后汤汁全都放入到牛肉馅中，然后打入花椒水。

4、然后放入洋葱和花椒油，最后放入西红柿碎。

5、包饺子煮饺子。