牛肉面|酸辣粉|红油抄手|酥肉面|豌杂面,组团给您送礼啦!$8.8吃小面,还有$1送饮料!

发表于 讨论求助 2020-11-09 00:21:49


外 · 婆 · 小 · 面

“一碗小面,它的麻辣鲜香里,搅拌着一个城市的生活作料;它的热气蒸腾里,上演着无数重庆人跌宕起伏的一生。”


在重庆,不知道有多少人的一天是由一碗麻辣鲜香的小面开启的,许多人即使漂泊在外,也仍旧对那碗家乡的小面情有独钟,这也是「外婆小面」走出国门,在墨尔本开张的初衷:让更多人爱上小面,。

24.4798° N, 118.0894° E

Box Hill Central


人们吃小面,吃的就是那个地地道道的“传统”味。自从在唐人街和Box Hill开业以来,「外婆小面」一直坚持将最地道的重庆小面传递给每一位怀念家乡味的吃货们。


China Town

除了时蔬、上等的骨头汤,再加以青红佐料,配以碱水面,成就了一碗“小面”。热气蒸腾,鲜红热辣的小面三两下吸溜下肚,足以解思乡忧愁。

福利·壹

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小 · 面 · 怎 · 么 · 吃 · ?

招牌豌豆杂酱面

作为招牌小面,自然是颇具功夫,厚厚的一层肉沫和软糯豌豆,老板实在是太大方!豌豆是这碗小面的主角,糯而不烂,口感绵实,豆香味十足。

对于真正的重庆小面来说,“辣”不是重点,“香”才是决定优劣的关键,将熬制了二十余个小时的红油淋进面里,色泽红亮,香气逼人,与豌豆和肉沫的鲜香相辅相成,使得这碗面滋味入骨,叫人吃得酣畅舒服。

红烧牛肉面

,如此一碗红火热腾的牛肉面一上桌,绝对能让无肉不欢的朋友们尽兴而归。

大块的新鲜牛腩肉,混以各种香料熬至入味,肉质弹牙而不肥腻,香辣爽口,再搭配清爽的青菜,口感丰富而不单调。手工的碱水面弹性筋道,入口爽滑,鲜辣入味,吃了一碗还想来第二碗!

特色三鲜酥肉面

现炸的酥肉颜色金黄,外酥里嫩,与汤汁混合之后口感绵香酥软,越吃越有味。夹起一筷子面条,“嗞溜”一口送入,更觉清爽无比。这碗面看似简单,但其食材搭配都是颇具心思的,经过主厨的多次调配,使其既能保证香味,又不影响面的口感。

红油/清汤 抄手

红油抄手是四川和重庆人最爱的美食之一。人们常说,没有吃过红油抄手,便不算吃过川菜。即使是一碗普普通通的红油抄手,到了外婆小面的师傅手中,也变得让唇齿流连。

麻辣与鲜香刺激着味蕾。抄手皮薄饱满,内馅鲜甜多汁儿。拿起勺子稍稍搅拌,让辣味与抄手融合。面皮滑溜,一口一个,恰恰好好。

酸辣粉

没吃过酸辣粉,不足以谈人生!小编每每品尝酸辣粉之时,都不由得感叹创造出酸辣粉这种美食的“雄才伟略”。

酸辣粉乃是香醋与辣油的代表之作!鲜、辣、酸这三种让人最最兴奋的味道,在一碗中全部体现。红薯粉特别的Q弹有劲!“吸溜吸溜”,一碗下肚,畅酣淋漓!快带着你的朋友一起来嗦粉吧!

双 · 重 · 福 · 利

 壹

消费任意小面

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 贰

周一到周三全天

原味小面特价仅需$8.8

特价小面不参与+1元换饮料的活动

基本信息

 Box Hill店 

地址

shop FC005, Box Hill New Central, 

17 Market St, Box Hill

(Coles超市楼上)


营业时间

9:30-17:00

 CBD唐人街店 

地址

150 Little Bourke St


营业时间

周日至周四 

午餐:11:30am-3pm 

晚餐:5pm—9pm

周五周六

午餐:11:30am—3pm

晚餐:5pm—9:30pm

吃面

减肥




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