这家满是情怀的云吞面店,陪伴了两代虎门人.
虎门中心路红旗小学对面的巷子，
见证了整个虎门的发展。
在这条巷子里，有一家面店，
据说是虎门第一家港式云吞面，
足足开了20年，
陪伴了两代人的成长。
正是“噹噹美食店”
店铺地方不大，装修也很简单，
但是名气不小，
不少其他镇区的人都慕名而来。
既然“云吞面”传得街知巷闻，
当然要尝一尝。
平时吃的云吞面多数用的
竹升面或者虾子面，
而这里用的是全蛋面，
柔韧且有弹性，口感鲜美，爽滑不糊。
汤味鲜甜浓郁，
云吞香滑可口，内馅圆润无比,咬一口。
的确很不错！
▼（熏鱼）
噹噹除了云吞面之外，
还有其独有的小吃——熏鱼。
甜酱油卤制而成的熏鱼，
咸中带甜，
因为有轻淡的烟熏味而变得风味独特，
鱼肉肉质紧实，口感脆实，
在咀嚼下酱料的香味慢慢渗出来，
滋味十足。
▼（香酱猪肠粉）
猪肠粉白如雪，薄如纸，
特别嫩滑。
拌上芝麻和香酱，非常好吃。
▼（种子茶）
在这杯种子茶都没有上时，
我们问店员种子茶的种子是什么东西。
店员说：“种子咪系种子咯！”
等茶上来后一看原来是兰香子，
具有排毒、清热、健脾、
养胃、减肥保健等功效。
兰香子是罗勒之成熟果实，
其大小如芝麻，内含于果实中，
颗粒饱满圆润。
种子茶酸酸甜甜，
生津止渴，开胃明目，
五星推荐！
▼（海子茶）
还没上这杯茶之前，
我又问了店员什么是海子，
店员还是那句名言：
“海子咪就系海子咯！”
好吧，经我们一致鉴定和查资料，
海子应该是指胖大海。
海子茶也非常不错，
清热降火，解口苦咽干。
虽然“噹噹美食店”店面小环境一般，
服务态度也不怎么样，
但是这种老字号小店，
吃的就是感动人心的味道，
品尝的是旧时的情怀。
只要静静地坐在这里，
吃一些美味的东西就够了，
其他都不重要。
欲知商家信息，
请到“东莞美食”后台
回复“161007”。
文/编/Melonfan 图/原始舰 Hopkins
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