【我不信】盐城一黑作坊被警方查获假牛肉近万斤

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楼主 2018-12-05 16:29:08
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网曝1月19日凌晨,盐城市公安、盐务、市场监督等部门突击检查市区一牛肉加工作坊,现场查获用于加工食品的工业盐380公斤,无检疫证明的牛肉及制品以及用于假冒牛肉的猪肉近万斤。这一牛肉加工作坊位于盐城市亭湖区青年路某驾校附近。


盐务部门介绍,秋冬是牛肉销售旺季,但是在一、两个月前却发现该作坊的用盐量反而下降,经过公安、盐务人员蹲守、调查,确认该作坊存在作假疑点,并于今天凌晨突击进行了检查。该作坊处于城郊结合部,现场环境脏乱不堪。作坊主为了逃避打击,将工业用盐倒在几只塑料桶中,而将包装袋藏匿起来,最终这些包装袋被检查人员搜了出来。执法人员在现场查获工业盐380公斤,查获无检疫证明的肉及制品近万斤。


现场查获的近万斤肉及肉制品中,有一半多是用于假冒牛肉的猪肉。据作坊主交代,这些用于假冒牛肉的猪肉是从河南商丘和江苏昆山购进的,加工时,用工业盐和食品添加剂焦糖色把猪肉腌制染色,再放入牛肉汤中煮制一下,猪肉摇身一变成了高价位的牛肉。在对工业盐称重时,加工食品所用的工业盐散发出很强的酸性气体味道。工业用盐是严禁用于食品的。

平台编后看到这个新闻,几个部门联动,貌似做了好事。是做了好事,但是不鼓掌。因为盐城最近几年常有有假冒伪劣牛肉的事件,有关部门打击不力,要追责而不是报功。

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