原奶价格继续稳中偏弱运行，这与春季奶牛产奶量开始逐步增加有关；牛羊肉方面，目前处于牛羊肉消费淡季阶段，其价格维持弱势不变，本周生鲜液态奶价格稳中偏弱调整，牛羊肉批零价继续不同程度的下滑。
2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图
单位：元，公斤
数据显示，2017年第11周全国生鲜液态奶周度均价3.52元/公斤，环比下跌0.28%，同比下跌0.85%；牛肉批发周度均价53.56元/公斤，环比下跌0.26%，同比下跌0.39%；牛肉零售周度均价62.68元/公斤，环比下跌0.10%，同比下跌1.21%；羊肉批发周度均价46.48元/公斤，环比下跌0.30%，同比下跌0.39%；羊肉零售周度均价55.06元/公斤，环比下跌0.09%，同比下跌4.06%。
2017年3月中旬养殖市场价格统计表
单位：kg
犊牛价格
1、山西忻州地区 ， 200公斤西门塔尔公牛 37.0-38.0元/公斤
2、河北张家口，200公斤西门塔尔公牛市场成交价 32.0-34.0元/公斤
3、内蒙古通辽， 200公斤公牛犊 32.0元/公斤
4、山东地区，200公斤公牛犊 27.0-37.0元/公斤
5、吉林地区，200公斤牛犊出栏价 28.0-38.0元/公斤
6、四川地区，150公斤左右西杂牛犊主流 34.0-36.0元/公斤
7、云南昆明地区， 200-250公斤，公牛犊市场主流成交价36.0-38.0元/公斤
8、河南禹州200--250公斤牛犊28一斤，250--350公斤牛犊26一斤，350公斤以上13一斤
部分地区活牛价格行情
内蒙古：
1. 内蒙宁城八里罕，育肥牛 12.2元/斤 200-300公斤公牛犊 34-30元/公斤
2. 通辽，育肥牛 12.3元/斤
3. 内蒙兴安，育肥牛 11.7元/斤
4. 内蒙古宁城，育肥牛 11.8元/斤
5. 内蒙巴彦淖尔，育肥牛 11.7元/斤
6. 内蒙古宁城，育肥牛 11.8元/斤
辽宁省：
1. 辽宁阜新彰武，育肥牛 12.0/斤
2. 辽宁大连， 育肥牛 13元/斤
3. 辽宁阜新，育肥牛12.5/斤
4. 辽宁省凌源市，育肥牛 12.8元/斤
5. 辽宁海城 ，育肥牛 12.8元/斤
6. 辽宁营口， 育肥牛 12.8元/斤
7. 辽宁沈阳，育肥牛 12.5元/斤
8. 辽宁辽中，育肥牛，12.3元/斤
9. 辽宁鞍山，育肥牛 12.5元/斤
10. 辽宁营口大石桥，南城育肥牛 12.5元/斤，北城育肥牛 12.2元/斤
11. 辽宁朝阳凌源，育肥牛 12.5元/斤
吉林省：
1. 吉林通化，育肥牛 11.8元/斤
2. 吉林长春，育肥牛价格 12.1元/斤
3. 吉林辽源，育肥牛 12.0元/斤
黑龙江：
1. 哈尔滨，育肥牛12元/斤，育肥黑白花11.5元/斤
2. 黑龙江大庆，育肥牛 11.6元/斤
3. 黑龙江宾县，育肥牛 13元元/斤
4. 黑龙江双鸭山，育肥牛 12元/斤
5. 黑龙江讷河，育肥牛 12.5元/斤
陕西省：
1. 陕西宝鸡，育肥牛 11.7元/斤
2. 陕西商洛，育肥牛 11.6元/斤
3. 陕西榆林，育肥牛 11.7元/斤
4. 陕西渭南，育肥牛 11.7元/斤
甘肃省：
1. 甘肃陇南，育肥牛 11.7元/斤
2. 甘肃兰州，育肥牛 11.7元/斤
3. 甘肃天水，育肥牛 11.7元/斤
4. 甘肃平凉，育肥牛 11.5元/斤
5. 甘肃武威，育肥牛 11.6元/斤
6. 甘肃张掖，育肥牛 11.9元/斤
宁夏：
1. 宁夏石嘴山，育肥牛 11.7元/斤
2. 宁夏银川 ，育肥牛 11.5元/斤
3. 宁夏中卫，育肥牛 11.5元/斤
4. 宁夏固原，育肥牛 11.8元/斤
5. 宁夏吴忠 ，育肥牛 11.7元/斤
青海：
1. 青海玉树，育肥牛 11.8元/斤
2. 青海果洛，育肥牛 11.7元/斤
3. 青海西宁， 育肥牛 11.7元/斤
天津市：
1. 天津 ，育肥牛 12.1元/斤
2. 天津 ，小土牛 13.0元/斤 稍涨
北京市：
1. 北京密云 ，育肥牛 12.4元/斤
2. 北京通州， 育肥牛 12.1元/斤
河北省：
1. 河北唐山， 育肥牛 12.5元/斤
2. 唐山玉田，育肥牛 12.5元元/斤
3. 河北石家庄，育肥牛 12.1元/斤
4. 河北灵寿，育肥牛 11.7元/斤
5. 河北邯郸，育肥牛 11.9元/斤
6. 河北邢台，育肥牛 12.0元/斤
7. 河北保定， 育肥牛 11元/斤
8. 河北沧州， 育肥牛 12.0元/斤
山西省：
1. 山西太原，育肥牛 11.8元/斤
2. 山西阳泉，育肥牛 11.9元/斤
3. 山西运城，育肥牛 11.8元/斤
4. 山西忻州，育肥牛 11.8元/斤
5. 山西吕梁 ，育肥牛 11.7元/斤
6. 山西晋中，育肥牛 11.7元/斤
陕西省：
1. 陕西汉中 ， 育肥牛 11.7元/斤
2. 陕西宝鸡，育肥牛 11.6元/斤
3. 陕西渭南，育肥牛 12.2元/斤
河南省：
1. 河南焦作，育肥牛价格 12.2元/斤
2. 河南许昌， 育肥牛 12.2元/斤
3. 河南郑州 ， 育肥牛 12.0元/斤
4. 河南周口，育肥牛 12.1元/斤
5. 河南商丘，育肥牛 12.2元/斤
6. 河南南阳 ， 育肥牛 12.2元/斤
7. 河南濮阳，育肥牛 12.1元/斤
8. 河南信阳，育肥牛 12.0元/斤
9. 河南驻马店 ，育肥牛 11.8元/斤
10. 河南新野， 皮南牛 13.7元/斤
11. 河南洛阳，育肥牛 11.9元/斤
12. 河南南阳，皮南牛 13.0元/斤
13. 河南开封，育肥牛 12元/斤
山东省：
1. 山东枣庄，肥牛 12.3元
2. 山东青岛，育肥牛 12.1元/斤
3. 山东泰安，育肥牛 11.8元/斤
4. 山东日照，育肥牛 12.2元/斤
5. 维坊东营，育肥牛 12.2元/斤
6. 山东济南，育肥牛 11.9元/斤
7. 山东莱芜，育肥牛 12.2元元/斤
8. 山东淄博 ，育肥牛 11.9元/斤
9. 维坊诸城，育肥牛 12元/斤
10. 山东东营 ，育肥牛 11.7元/斤
11. 山东汶上，育肥牛 12.0元/斤
12. 山东梁山，育肥牛 12.0元/斤
13. 山东潍坊，育肥牛 11.8元/斤
14. 山东临沂，育肥牛 11.9元/斤
15. 山东菏泽，育肥牛 11.9元/斤
16. 山东滨州，育肥牛 12.2元/斤
17. 山东烟台，育肥牛 12.0元/斤
上海：
上海，土黄牛 13.2元/斤
江苏省：
1. 江苏育肥牛价格部分底部在12.6元，货源奇缺。
2. 江苏淮安，育肥牛 12.1元/斤
3. 江苏盐城，育肥牛 12.1元/斤
4. 江苏太湖，育肥牛 12.2元/斤
5. 江苏连云港，育肥牛 12.2元/斤
6. 江苏徐州 ，育肥牛 12.2元/斤
7. 江苏宿迁 ，育肥牛 12.2元/斤
8. 江苏盐城，育肥牛 12.2元/斤
安徽省：
1. 安徽太和，育肥牛 12.0元/斤
2. 安徽阜阳，育肥牛 12.3元/斤
3. 安徽亳州，育肥牛 12.2元/斤
4. 安徽宣城，育肥牛 12.2元/斤
5. 安徽芜湖，育肥牛 12.1元/斤
6. 安徽安庆， 育肥牛 12.0元/斤
7. 安徽淮北 ，育肥牛 12.1元/斤
8. 安徽淮南，育肥牛 12.2元/斤
9. 安徽合肥 ，育肥牛 12.1元/斤
10. 安徽宿州，育肥牛 11.9元/斤
11. 安徽巢湖 ，育肥牛 12.1元/斤
12. 安徽蚌埠，育肥牛 12.2元/斤
浙江省：
1. 浙江湖州，育肥牛 12.4元/斤
2. 浙江杭州，土黄牛 12.8元/斤
3. 浙江舟山 ，土黄牛 13.0元/斤
4. 浙江嘉兴，育肥牛 12.6元/斤
湖北省：
1. 湖北枝江，育肥牛 12.5元/斤
2. 湖北黄冈， 育肥牛 12.3元/斤
3. 湖北孝感 ，育肥牛 12.4元/斤
4. 湖北鄂州，育肥牛 12.4元/斤
5. 湖北武汉，育肥牛 12.8元/斤
6. 湖北宜昌，土黄牛 13.2元/斤
7. 湖北荆门，育肥牛 12.3元/斤
8. 湖北鄂州，育肥牛 12.3元/斤
9. 湖北潜江，育肥牛 12.4元/斤
10. 湖北恩施，育肥牛 12.4元/斤
11. 湖北宜昌，育肥牛 12.4元/斤
12. 湖北咸宁，育肥牛 12.3元/斤
湖南省：
1. 湖南怀化，育肥牛 12.5元/斤
2. 湖南长沙，育肥牛 12.4元/斤
3. 湖南娄底，育肥牛 12.4元/斤
4. 湖南邵阳 ，育肥牛 12.4元/斤
5. 湖南衡阳 ，育肥牛 12.3元/斤
6. 湖南岳阳，育肥牛 12.3元/斤
7. 湖南株洲 ，育肥牛 12.4元/斤
8. 湖南湘潭，育肥牛 12.4元/斤
9. 湖南常德，育肥牛 12.3元/斤
10. 湖南永州，育肥牛 12.4元/斤
江西省：
1. 江西上饶，育肥牛 12.3元/斤
2. 江西赣州，育肥牛 12.3元/斤
3. 江西宜春，育肥牛 12.3元/斤
4. 江西泰和，育肥牛 12.2元/斤
5. 江西萍乡，育肥牛 12.0元/斤
6. 江西新余，育肥牛 12.2元/斤
7. 江西鹰潭，育肥牛 12.3元/斤
8. 江西吉安，育肥牛 12.2元/斤
9. 江西南昌，育肥牛 12.3元/斤
贵州省：
1. 贵州六盘水，育肥牛 12.3元/斤
2. 贵州黔西南，育肥牛 12.4元/斤
3. 贵州遵义，土黄牛 13.6元/斤
4. 贵州遵义，育肥牛 12.4元/斤
5. 贵州扎佐，育肥牛 11.4元/斤
6. 贵州铜仁，育肥牛 12.4元/斤
7. 贵州安顺，育肥牛 12.5元/斤
8. 贵州黔南，土黄牛 13.0元/斤
9. 贵州贵阳，育肥牛 12.5元/斤
10. 贵州毕节，育肥牛 12.5元/斤
重庆省：
1. 重庆开县，育肥牛 12.3元/斤
2. 重庆巴南，育肥牛 12.5元/斤
3. 重庆垫江，育肥牛 12.3元/斤
4. 重庆 ，育肥牛 12.5元/斤
5. 重庆彭水 ，育肥牛 12.4元/斤
6. 重庆丰都，育肥牛 12.6元/斤
云南省：
1. 云南昭通，育肥牛 12.4元/斤
2. 云南曲靖，育肥牛 12.4元/斤
3. 云南昆明 ，育肥牛 12.5元/斤
4. 云南红河，育肥牛 12.3元/斤
5. 云南楚雄，育肥牛 12.6元/斤
6. 云南保山，育肥牛 12.3元/斤
7. 云南曲靖，土黄牛 12.8元/斤
四川省：
1. 四川广汉， 育肥牛 12.8元/斤
2. 四川攀枝花， 育肥牛 12.2元/斤
3. 四川成都，育肥牛 12.3元/斤
4. 四川绵阳，育肥牛 12.3元/斤
5. 四川内江，育肥牛 12.1元/斤
6. 四川达州，育肥牛 12.4元/斤
7. 四川自贡，育肥牛 12.2元/斤
8. 四川凉山，育肥牛 12.3元/斤
9. 四川宜宾 ， 育肥牛 12.2元/斤
10. 四川遂宁， 育肥牛 12.2元/斤
11. 四川泸州，育肥牛 12.2元/斤
广东省：
1. 广东揭阳，育肥牛 12.7元/斤
2. 广东清远，育肥牛 12.6元/斤
3. 广东河源，育肥牛 12.6元/斤
4. 广东中山，育肥牛 12.6元/斤
5. 广东广州，育肥牛 12.6元/斤
6. 广东佛山，育肥牛 12.6元/斤
7. 广东茂名，土黄牛 13.2元/斤
8. 广东梅州，育肥牛 12.8元/斤
9. 广东汕头，育肥牛 12.8元/斤
10. 广东湛江，育肥牛 12.7元/斤
11. 广东东莞，育肥牛 12.8元/斤
广西省：
1. 广西梧州，育肥牛 12.4元/斤
2. 广西南宁，土黄牛 12.9元/斤
3. 广西桂林，育肥牛 12.4元/斤
4. 广西来宾，育肥牛 12.5元/斤
5. 广西崇左，育肥牛 12.4元/斤
6. 广西柳州，育肥牛 12.3元/斤
7. 广西贺州，育肥牛 12.3元/斤
8. 广西百色 ，育肥牛 12.5元/斤
9. 广西贵港，育肥牛 12.3元/斤
浙江省：
1. 浙江宁波，育肥牛 12.4元/斤
2. 浙江丽水，育肥牛 12.4元/斤
3. 浙江舟山，土黄牛 13.2元/斤
福建省：
1. 福建泉州，育肥牛 12.3元/斤
2. 福建福州，育肥牛 12.5元/斤
3. 福建宁德，育肥牛 12.5元/斤
4. 福建南平，育肥牛 12.4元/斤
5. 福建龙岩 ，育肥牛 12.4元/斤
6. 福建三明，育肥牛 12.5元/斤
海南：
海南海口，育肥牛 12.8元/斤
新疆：
1. 新疆伊利，育肥牛 12.0元/斤
2. 新疆乌鲁木齐，育肥牛 12.2元/斤
3. 新疆喀什， 育肥牛 11.9元/斤
4. 新疆和田，安格斯 12.8元/斤
5. 新疆哈密，育肥牛 11.9元/斤
6. 新疆昌吉，育肥牛 11.9元/斤
