超低的价格吃劲好吃的牛肉‖全江门性价比非常高的牛肉火锅竟然隐藏于新会的一个村口里面?!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

如果你问我

夏日吃什么最好

我一定会叫你试试牛肉火锅

如果你问我

哪里的牛肉最好吃?

我一定会推荐你来『一名美食城』

如果你问我为什么?

那么你请往下看!









『一名』对牛的挑选极为挑剔

只选择3—4岁的农家土黄牛

这样的牛肉嫩滑细致、没有膻腥味

这一头900至1000斤的土黄牛出肉量仅为37%





清汤配酱油~还原牛肉最本真的味道





作为一家正宗的牛肉火锅餐厅

传统牛骨清汤锅底必不可少

这锅汤用牛骨足足精炖了8个小时

高汤清澈透亮,味鲜清淡不腻

餐前来一碗,暖胃又健康

再来一碟简单的酱料

既不掩盖牛肉原本的味道

还会提升牛肉的鲜味,口感略甜

豉油+香菜+辣椒=完美蘸料





手切牛肉





新鲜手切牛肉和市面上的不同

粉嫩的颜色,看着就诱人

最重要的是:没腌制!没添加!





花梅





嫩肉和脂肪油层分布均匀

吃起来毫无油腻感

那种肉汁爆发的感觉在口腔中回荡





腩肉





腩肉是爱吃肥肉者的必佳选择

肥瘦分明、拥有浓郁的牛肉香味

涮熟后激发出牛肉鲜香的味道





牛展





火锅必选——牛展肉

『一名』的牛展肉由于新鲜,

颜色更加鲜红

脂肪纹理更加丰富

肉味会更加的浓厚





牛脷









牛百叶









卤水牛展









生炒牛肉饭





听到老板介绍

原来『一名』还有一款100%好评的产品

——自由配搭<鸡煲翅>

小编刚刚吃的牛肉火锅还没消化掉

就迫不及待开展饿底行动





可自选材料、分量

鸡煲翅





这可能是全江门性价比最高的鸡煲翅之一!材料可自选配搭、分量超足,比在家自己做更方便更划算!

毕竟这可是一道名副其实的镇店菜!





灵魂存在:浓汤底

首先要重点介绍的绝对是浓汤底!这可是用老母鸡、猪骨、金华火腿等珍贵食材,经过特殊工艺和数十道工序人手熬煮10小时而成;光是泡发干货都要用上好几天呢..





奶白的汤色中泛出金黄,浓郁且清澈;知道了背后的功夫,才明白这一啖浓而不腻、喝完齿颊留香的汤有多么来之不易!





吃法也很讲究





上桌后先勺上一碗汤暖暖胃,连喝三碗汤之后,是时候用舌尖好好宠幸鱼翅和各种名贵食材了..

(说这句话时,小编不争气地咽下了一大口口水)~





自选配搭食材

鱼翅

花胶

海参

鱼唇

农家老鸡





看完以上这么诱人的美食

想必你们一定好奇这是怎样一家店了吧?

来来来,跟我来看看环境~~~





超高楼层工业风

打造完美的用餐环境





舒适房间~~

更是宴会聚餐的首选之地

店内的装修风格被小编总结为简易工业风

混搭在此体现得淋漓尽致

这家藏在东甲村的牛肉火锅店正是





『一名美食城』

地址:江门市新会区冈州大道东甲牌坊路口

订座电话:0750-6661328

18033116638

13902880390





外出吃饭,最担心就是停车问题,贴心的『一名』内外都设有大型停车场,为你爱车保驾护航..


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