如果你问我
夏日吃什么最好
我一定会叫你试试牛肉火锅
如果你问我
哪里的牛肉最好吃?
我一定会推荐你来『一名美食城』
如果你问我为什么?
那么你请往下看!
『一名』对牛的挑选极为挑剔
只选择3—4岁的农家土黄牛
这样的牛肉嫩滑细致、没有膻腥味
这一头900至1000斤的土黄牛出肉量仅为37%
作为一家正宗的牛肉火锅餐厅
传统牛骨清汤锅底必不可少
这锅汤用牛骨足足精炖了8个小时
高汤清澈透亮,味鲜清淡不腻
餐前来一碗,暖胃又健康
再来一碟简单的酱料
既不掩盖牛肉原本的味道
还会提升牛肉的鲜味,口感略甜
豉油+香菜+辣椒=完美蘸料
新鲜手切牛肉和市面上的不同
粉嫩的颜色,看着就诱人
最重要的是:没腌制!没添加!
嫩肉和脂肪油层分布均匀
吃起来毫无油腻感
那种肉汁爆发的感觉在口腔中回荡
腩肉是爱吃肥肉者的必佳选择
肥瘦分明、拥有浓郁的牛肉香味
涮熟后激发出牛肉鲜香的味道
火锅必选——牛展肉
『一名』的牛展肉由于新鲜,
颜色更加鲜红
脂肪纹理更加丰富
肉味会更加的浓厚
听到老板介绍
原来『一名』还有一款100%好评的产品
——自由配搭<鸡煲翅>
小编刚刚吃的牛肉火锅还没消化掉
就迫不及待开展饿底行动
可自选材料、分量
鸡煲翅
这可能是全江门性价比最高的鸡煲翅之一!材料可自选配搭、分量超足,比在家自己做更方便更划算!
毕竟这可是一道名副其实的镇店菜!
灵魂存在:浓汤底
首先要重点介绍的绝对是浓汤底!这可是用老母鸡、猪骨、金华火腿等珍贵食材,经过特殊工艺和数十道工序人手熬煮10小时而成;光是泡发干货都要用上好几天呢..
奶白的汤色中泛出金黄,浓郁且清澈;知道了背后的功夫,才明白这一啖浓而不腻、喝完齿颊留香的汤有多么来之不易!
吃法也很讲究
上桌后先勺上一碗汤暖暖胃,连喝三碗汤之后,是时候用舌尖好好宠幸鱼翅和各种名贵食材了..
(说这句话时,小编不争气地咽下了一大口口水)~
鱼翅
花胶
海参
鱼唇
农家老鸡
看完以上这么诱人的美食
想必你们一定好奇这是怎样一家店了吧?
来来来,跟我来看看环境~~~
超高楼层工业风
打造完美的用餐环境
舒适房间~~
更是宴会聚餐的首选之地
店内的装修风格被小编总结为简易工业风
混搭在此体现得淋漓尽致
这家藏在东甲村的牛肉火锅店正是
地址:江门市新会区冈州大道东甲牌坊路口
订座电话:0750-6661328
18033116638
13902880390
外出吃饭,最担心就是停车问题,贴心的『一名』内外都设有大型停车场,为你爱车保驾护航..
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