在家也能自己动手的牛肉丼饭~哦依稀!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


自己做超级好吃的牛肉饭,味道和吉野家一样哦。方子来自@一夫食堂。调味料稍作变化,还是那么好吃。木有日本清酒就用了料酒,木有味琳就用糯米酒代替,貌似味琳这东东就是用糯米和曲酿制造的。


汤汁拌饭很下饭,呼啦呼啦吃了好多呢!第一次做材料减半了是2人份的量,一定要用肥牛肉做出来的口感才好。



用料  

洋葱一个
肥牛肉200克
料酒35ml
米酒35ml
酱油50ml
400ml
20克


吉野家牛肉饭(牛丼)的做法  

1、切洋葱。

2、水烧沸,放入洋葱。料酒,米酒,糖等。

3、然后放入肥牛肉

4、肥牛肉划拉几下,去沫

5、放酱油,中小火烧20分钟。让牛肉更入味,洋葱烧软。图中我水了放了有点多了

6、汤汁收2/3干时就差不多了。

7、浇在白米饭上,放稍许汤汁。开吃!



图文来源于下厨房小兔子MM


-END-



福州吃货团新浪微博:福州吃货大军

福州吃货团小百微信号:xbcht666(速速来撩)


 更多阅读 


发表
26906人 签到看排名