没有盛夏的酷热难耐
也没有突如其来的狂风暴雨
这是一个纵情收获的季节
秋雨纷纷的西安
气温刚好
吃烧烤和泡馍也刚刚好
所以,来这儿吧~
一家清真的饭庄,店面可谓是中规中矩,走进店面就有一种很朴实的感觉,没有太多精致的装修,看来这家店可不是靠颜值吃饭,实实在在的实力派~
走进来就看见几排简单的木质桌椅,白色的瓷砖墙壁,没有一点点多余的修饰,很亲民很自在,整个环境看起来也是相当干净,视觉愉悦感+1~
什么?你说店里人都没坐满,那是因为大家都坐在外边啦,店外边可是满满的食客,光看他们脸上愉悦的表情就知道美味一定很诱人吧,吹着凉爽的小风,撸着烤串,喝着啤酒,三五好友围在一起,美太太~
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烧烤篇
这样的烧烤你不爱吗?色泽酱红,麻辣鲜香、外酥里嫩、肉质鲜美,烤制好的羊肉串外香里嫩,都是馥郁鲜香的美味~
如果你是肉食动物,请一定要控制好自己想把菜单上的肉菜都点个遍的冲动。说到这里的烤肉,必须得尝尝招牌红柳烤肉,红柳是生长在新疆沙漠和戈壁滩的一种耐干旱植物,红柳烤肉选取小指粗的枝条,在穿上宁夏盐池滩的大块儿肉块,烤制时红柳的油脂会分泌一种特有的淡淡香味,使得肉质清香鲜嫩 外表酥脆!
铁签串着肥瘦相宜的羊肉,伴着店家搭配的调料,烤肉发出滋滋的声响,一滴热油顺着饱满的肉质慢慢滑下,令人心醉。咬一口,满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经火烤洗练,本就香气四溢,加之椒盐辣椒的增色,变得更加入味,嫩滑、焦酥,鲜辣瞬间在舌尖舞蹈起来,美味的口感,难怪食客都赞不绝口,让你吃完后总产生再来两串的念头~
从老板的手里接过烤好的,透着油的肉串,香气扑鼻,瘦肉劲道入味,肥肉外酥里嫩~肉串上的肉肉排列紧密,中间夹杂的羊肉吃到嘴里也不会觉得油腻,肉质鲜嫩可口~
最后,再要几份可口的凉菜,配以冷啤咕咚咕咚下肚,这便是西安人最真实的生活况味,闲适、自由,酣畅于闹市浮华,降落于夜色茫茫,在经年流转中回味悠长~
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馍馍最好都自己掰,这样的泡馍才有滋味,特别容易入味,牛肉都是大块的牛腩肉切片,好吃还不塞牙,撒上一点儿葱花,简直就是小编的最爱~
电话: 13759920753
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他家的泡馍怎样吃才最有滋味?
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