专注烤串28年,如皋这家店明后两天5折尝鲜!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

100,000+ 如皋人,▲关注了如皋网友之家


一个月总有那么几天特别想撸串!

烤物表面嗞嗞作响的画面,

总是让人迷醉不已!


在如皋想要找到一家好吃又不贵,

环境还好的根据地,

还真是一件严肃且重要的事情!



这不,终于被小编发现了这家店

28年的老手艺,选用最好食材

精选最好的部位,每天现烤现卖

块大实在新鲜卫生

绝对是烧烤届的扛把子


  重点!

小胡子烧烤王的营业时间是

从下午4点半凌晨3点

绝对是小伙伴宵夜聚餐嗨皮的完美去处

所以,宵夜走起啦~


5折福利任性暴击来啦!

 2017年4月9日-12日  

活动只有4天!

点开语音


到店出示本文并动动手指(你懂得)

到店即可享有以下折扣

(酒水除外,龙虾不打折)


4月9-10日5折

4月11日6.8折

4月12日7.8折


 · 法律允许范围内,本活动最终解释权归小胡子所有 · 


王牌——现穿羊肉串!


王牌中的王牌,羊肉串都现切现穿的

通过鲜红的色泽,一眼都能看出肉质十分新鲜。



必须是烤,不能明火,也别频繁翻转,

明火只会把肉烤焦,应该用碳烧透后的高温炙烤



(☝不动点一下图)

最后,就是调料了,

一般就是盐、孜然、辣椒面,

孜然和辣椒面都在快熟的时候撒上,

耶,好吃的羊肉串出炉了!


(☝不动点一下图)

刚出炉的羊肉串一定要趁着烫嘴吃,

那一口咬下去,浓香的油脂在嘴里溢开来,

搭配着孜然恰到好处的鲜香,

幸福感简直up up up !


牛肉串



(☝不动点一下图)

丝毫不用担心会在这遇到注水牛肉,

因为所有菜品都是老板亲自去菜市场采购的!




烤熟的牛肉串口感柔韧十足,

果然!牛肉还带着微微筋皮!嘎嘣脆的!


烤生蚝



(☝不动点一下图)

铺满蒜泥的生蚝,油光满满,

放在烤架上烧起来,

还能看到生蚝肉不停的收缩



配料超多 蒜泥 、葱花 、红椒,

色香味俱全,

热腾腾的端上桌还冒热气


(☝不动点一下图)

一整个夹起来送到嘴里,

特别有嚼劲,肉质超嫩。


烤对虾


(☝不动点一下图)

为了保证虾的新鲜,

每天的虾都是上午去菜场采购

回来后要用冰块和氧气泵养着,

即便被签子串起来,还动个不停鲜活度满分



即便是烤好的对虾,长度也能横跨整个盘子



霸占我整个手掌!这个长度我给100分



(☝不动点一下图)

不敢想象!

对虾都能秒杀苹果6s,简直忍不住想承包了!


烤五花肉



(☝不动点一下图)

五花肉采用散养的黑猪肉随着时间的推进,

颜色越来越黄,滋啦滋啦的油脂在此刻爆发出来

整个后厨都散发着浓郁的肉香~




肉腌制得很入味,

所以只要加上一点孜然粉就足以提高香气

嗷呜嗷呜~汁水在口腔里四溢,



肥瘦均匀的五花肉,肉质饱满紧实

吃上一口便要接着迎接下一口,

小编还没来得及跟小伙伴们抢,就已经空盘了~

五花肉卷金针菇




 必点!难以言喻的劲脆非它莫属!

五花肉卷和金针菇是绝配!

五花肉太厚太薄都不太好,这种正合心意。


油脂自然的逼出使肉质不会干柴又口感温润,

金针菇散发的清甜巧妙的中和了油腻感!

越吃越美





越吃越美其实就是猪皮啦,
烤出的胶原蛋白不老不韧,
又不失嚼劲,

爱美的女生必须多来几串,美容养颜一流啊!


秘制鸡中翅


(☝不动点一下图)

每一只都按摩过,超入味!

外皮烤得酥到只有一层皮,

啧啧啧,狂吞口水的节奏~



尝了一口就被惊艳到了,

一点都不油腻,而且骨头酥酥的,

里面的肉很嫩,口感刚刚好,

刚开始要了十个,眨眼就不见了!


鸡爪



鸡爪部分外皮超级酥,啃起来超级香!入味满当!

满满的胶原蛋白,怎么吃都停不下来~




鸡爪可以这么玩儿

趣味十足有木有!

呦呦切克闹~


王中王火腿肠



与外面烧烤摊搀着超多淀粉的烤肠不同,

他们家的烤肠满满的都是肉,稍微偏咸口一些,

外脆里嫩,肉质饱满Q弹,一口一口都是幸福的味道。


馒头片



颜值逆天、个头超大的馒头片,

瞬间秒杀了外面普通烧烤店!

金灿灿的看着就有食欲,

不管你吃饱没吃饱,强烈推荐你点上几串!



先给馒头片涮油,然后再上架烤,

这样就不会焦掉哦~

嘎嘣嘎嘣脆的口感,让人回忆起小时候的油炸馒头片。


干净清爽的蔬菜



出来撸串的规矩都知道,不来点素的总感觉少了点啥,

烤豆角、韭菜、金针菇等都入味三分,

酱汁里带着点点甜特别让人心痒,

值得一提蒜味不太呛口,口中不会有不舒服的赶脚!




还有这蒜蓉控看到估计会疯掉的烤茄子!



分分钟就被我们秒杀了!啊哈哈哈~吃得超嗨!


除了烧烤以外

老板还为爱吃龙虾的吃货宝宝们

引进了超级美味的龙虾

与别家龙虾店不一样的是

这家店没有那么多花哨的口味

只做一种

按照老板的话来说

 “我们不要求数量,只要求质量” 


蒜泥口味


蒜泥口味之所以这么受欢迎,

是因为吃起来极其入味,

吃完会发现汤底特别的清爽,


真的可以说是“黄金龙虾”,

贵就贵在蒜泥

好吃的秘诀都藏在里头



就连披着红色外衣的龙虾肉都浸入了蒜香味,

蘸点浓郁的汤汁,吮吸一口,哇!太鲜啦~


这才四月初啊,龙虾就能保证一掌长,不得不服!



爱吃虾头的盆友,千万不要放过鲜嫩厚实的虾黄

用力吸一口,嗷呜~满足!

 

小胡子家龙虾从挑拣到清洗再到制作,

整个流程都专人严格把控,白白嫩嫩也是情理之中啦~


(☝不动点一下图)

后期还会推出烤鱼,敬请期待哦!


(☝不动点一下图)

我们再来看看像家一样的环境



昏黄的灯光搭配深棕色的桌椅

简约又自然,朋友聚会、家庭聚餐都恰到好处。



相框简单又随性地安放在墙面上,

与黄色的色调融为一体,温馨满满,就像在家里一样~




地址拿去

吃烧烤龙虾去咯!

【店名】小胡子烧烤王

【电话】13912564528

【营业时间】16:30~凌晨03:00

【地址】如城街道健康路33号(人民医院南紫竹园北20米)


你问我要怎么过去?!快看!


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