传说中的桂林{三门牛肉串}来贺州拉!!!贺州的人民有口福拉!!三门牛肉串在本月25号盛大开业,这个夏天贺州市的父老乡亲有口福了

每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。

每一个人或事物在夜晚都应得到合适的安顿。

每一份热情都饱经岁月，不管炙烤出的是放学的思念或是信念的传承。

来来来~开启吃货福利 之门！！

牛肉串，

让我们边撸串，边听听他们的故事。

放学的每一次经过，这味道，儿时便已经记下。直到有一天"小孩子"长大了，他觉得生活里缺失的是他们的习惯，他们熟悉的味道。于是"我"成为了老师傅的徒弟    。    

因为我们还年轻，所有的开始需要准备。但是味道的传承早已经存在。

因为我们还年轻，所有的过程都需磨练。但是记忆的苦难早已经准备。

我们还年轻，所以我们是"撸牛肉串的那个孩子"。

刚入夜，灯火通明，沿着六路十字路口的小路一眼望去。"三门牛肉串"招牌醒目。

小编来得早，赶上店家上货。

第一次看到烤串可以做的这么井然有序。

像军队一样章程可寻。

后来了解到，三门牛肉串是个帅气的桂林靓仔开的店    

为了保证食材的品质。他有自己的一系列后勤的制作流程，从购买到制作前后不超过八小时。牛肉的黄金时间他们一直是争分夺秒。

是"三门牛肉串"家族的秘技。

不知道以后他们会不会秘传？

研磨干料，常规的小料还有我们不知道的，但是葱花，胡椒粉，孜然，龙脊辣椒    等混合香味在融合的开始香味就已经扑鼻而来。

看到那么美味的图片是不是打算约上三五个好友开撸串串啊！听说加上啤酒这个夏天更加凉爽哦！！！！1    

下面就是开吃的节奏，吃货们仔细看哦~两眼放光撸串啤酒~！

瘦牛

嫩牛是三门牛肉串销量很好的一个品类。

整个牛肉串找不出一点赘肉,全是新鲜的细嫩牛肉，一把把排序整齐，

嫩牛的吃法在肉串的体验里是最好的。

不用店家帮你烤制的话自己亲自上手，

很有乐趣~

放在烤炉上，不用烤太久，将两面烤白。

然后拿紧竹签顺着炉边的棱角处向下用力，肉就蜷缩在一起。

尔后，店家秘制龙胜椒味酱的特别味道能够带你领略泥土的思念。    

肥牛

肥瘦的搭配很讲究，因为会影响到口感的偏差，店家会事先把肉串烤到吱吱流油~

小编告诉你们一个秘密，肥牛烤制的时间节点非常重要。

店家上串的时候，吃货们不妨在桌子上的烤炉上面多烤一会。

                                   
   这样当牛油冒泡融入瘦肉中的时候，

真的是外焦里嫩，汁水横飞~~

牛肉软筋

牛肉和软筋连在一起在竹签上形成螺旋形状，能看出工艺不简单。

清晰鲜嫩每一块肉都没有添加剂，刀工精湛，这是直接影响口感的重要因素。        

入口的肉焦软有嚼劲，

龙胜椒的香辣味早就已经渗入进去。

牛胸口很少的一部分肉

这个地方的肉挑的比较讲究，脂肪比较多，奶变色光色诱人~

烤制的时候，油脂滋滋的跳跃，撒上孜然粉，龙胜椒，大火烤制，香味那个浓啊~        

建议是老一点吃，油脂尽可能的释放出来，

你就能尝到不同的爽嫩和口齿留香~

牛血管上很少的一块肉    

牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，

口感很绵，嚼不动。

店家的牛黄喉烤好后非常的香，

这不是光闻起来，嚼进嘴里很嫩很脆。

牛肠

小编幸福推荐~！！

此物绝非人间有~！！

小编也算是吃肠无数，牛肉串家的烤牛肠真的

是粉嫩粉嫩粉嫩~粉嫩到嘴巴啃签子~！

牛肠上油泡正酣，

肠香夹杂着孜然和熏香冲击着舌头，

口感绝佳，撸的根本停不下~！

吃货们可是要注意自己的荷包哦~！

真的超好吃~！

这个感觉已经不能用香来形容了~

纯手工包的饺子，用蒸笼蒸出来，

皮滑馅香，一口一个。

                                      加上芥末和辣椒调制的酱料，味道极佳~

渴了辣了来点青瓜吧~清新爽口~

老板说青瓜和撸串更加配哦！！！！！我们约不约    

店内的产品还有很多~小编撸串都撸撑了~给你们看个菜单呗~

烤串那么多，这个夏天去哪里？要去还是

三门牛肉串        ~！！

来来来~开启吃货福利    之门！！

吃货地址：光明大道145号（六路加油站对面皇冠酒楼旁）