早餐丨黑椒孜然烤羊排,秋冬季节暖身的早餐

台风和强降水让气温瞬间骤降，又到吃羊肉的季节。红烧、白切、煲汤或者红烧......无论怎么吃，都温补又滋养。早餐来份天山派烤羊排吧~~

法式羊排2根，自然解冻后吸干水。撒海盐、黑胡椒、孜然粉腌制入味，放冰箱静置一晚。第二天早上，烤盘铺锡纸，羊排两面刷一层薄油，用锡纸包起来，180度烤15分钟。打开锡纸，将羊排翻面，蜂蜜水和黑椒汁混合均匀后，刷在羊排表面上，再烤5分钟即可。

秋天是吃南瓜的季节。自从克服了“南瓜恐惧症”后，它也成为家里早餐的常客。老南瓜去皮去瓤后大约400g，加100ml牛奶，破壁机选择“浓汤”模式，打出来非常细腻。用燕麦片和葡萄干装饰下，提升下颜值。

烤箱和破壁机工作的同时，蒸锅上蒸上馒头。这个空里剥了下石榴，云南蒙自的白石榴，颜色粉嫩，汁水丰盈，籽很小很小，满满一把嚼着吃，很是过瘾呵~