【吃货】摩打食堂 - 日式刺身与米饭的激情碰撞

这间“摩打食堂”位于惠福路与教育路T字路口交界附近，见到间店面很小但门口很多人排队的就肯定没找错了。

那天四点四十五左右去到，可是傻乎乎的坐在门口等不知道先找店员拿号，于是一下子沦落到第二批快七点才能进去。这都是没经验的错啊！！！

店铺面积虽然很小但是装修还是比较有风味的，桌子与桌子间太密了点，不太适合聚会聊天。桌面上都会有介绍如何科学食用盖饭的指南。

【赤焰明太子三文鱼盖饭】

价格：¥35

火枪喷起来看着还是蛮带劲的，感觉有有东西四处撒，如果能有块布遮挡一下感觉会好一点。这碗是朋友吃的，她说三文鱼本来吃起来比较肥腻，搭配沙拉酱吃感觉就更腻了。别的感觉都还好。

【赤焰三帝盖饭】

价格：¥38

所谓三帝就是帝皇蟹脚、左口鱼裙边和三文鱼。一上桌又是一阵火枪喷饭。吃起来会有点瓦斯的味道，这个问题估计比较难处理。蟹脚搭配沙拉酱吃起来没有三文鱼的腻，感觉好很多。旁边配有海草螺肉黄萝卜和青瓜。芥末吃起来不会很刺激。蛋黄仅仅熟拌饭很赞。一碗饭的量不会太多，可以免费加饭。

【爆发火山沙拉】

价格：¥25

一个人吃一份果断太多了，两个人吃刚刚好。蟹子脆脆的，内有青瓜丝蟹柳丝，搭配沙拉酱味道还是挺不错的。

【特色刺身】

价格：¥20~50

油甘魚刺身超正，蘸上酱料，滑入口中，鲜嫩甘香，基本无腥味，品质不俗；三文魚刺身够新鮮，味道相比其他的较淡，但更易入口；赤貝刺身数量比较少但味道不错，而且很爽口。

【吃货评论】

@Qzone_0337214006：等了三个多小时，他旁边那家店都关门了，才轮到我们进去吃，真是惊吓的一次体验

@wAnTinG_蔡：一句：值得等，眼与胃都大满足.3天吃2次了！虽然地方细，难罗位，不过，真的值得！

@dpuser_85173933362：这里的环境真的好细，好细，等位置等了好久，等了2个钟，才吃了1个小时，晕

@kitty_B：嚟左两次，食材新鲜，火焰寿司入口即溶。正啊啊！不过等位太耐了

@卷毛兔子1299：刺身很新鲜，盖饭味道也足，细节服务到位，主题特色鲜明。但去过一次下次应该不会轻易去了。因为等的时间太长，成本回不来，上菜速度也很慢，导致翻桌率不高。午市就放30个号，周末时间最后一批估计要两点半才能入座。不知是故意饥渴营销，还是本来后厨空间受限。上菜时间异常缓慢。

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