吃了这么多牛肉,终于找到一家吃好到Cry的店!
前两天趁着天气好，
去九滨路享受阳光，
晚上在直港大道寻觅美食。
一不留神就拐进了“牛府”，
发现了这家好吃到Cry的店！
我们一起嗨起来！
推崇“新鲜、美味、时尚、健康”的牛府，
尊食材、重本味、
呈现“对传统潮汕牛肉火锅的的传承”。
同时主厨不断吸纳新鲜事物，
寻求美味与美观二者的完美结合。
论颜值、论实力牛府都是排行榜靠前的餐厅
小编差点就被小资文艺的环境美哭了……
每天一头牛，新鲜不隔夜
下面小编就推荐几款牛府的招牌
鲜切牛肉
让大家口福没享受之前，先享受眼福
牛府门面担当——脖仁
不认识脖仁不算去过牛府！
勃仁：所谓“仁”，即中心，顾名思义，就是牛脖颈上微微突起，活动最频繁的那块牛肉，其最大特色为肥嫩而微脆，香味刻骨铭心，因其脂膏簇拥，纹理细腻华丽，又名雪花，是潮汕牛肉的最高境界。
牛府颜值担当——五花腱
「断货王」出没，有缘遇上请抓牢！
牛后腿内侧的两小条即为五花腱，弹性丰富，极致新鲜，由于肉里包筋，更是脆爽十足，每三百斤仅有一斤，可谓口口金贵。
牛府口碑担当——吊龙
不找水军不找托儿，回头率高达99%！
吊龙即牛里脊，是附于里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉。其特点是肥而不腻，鲜甜弹牙，瘦而不柴，肉汁饱满，是登峰造极的无上美味。
可能大家都不明白这些所谓的脖仁、五花腱、吊龙等等具体是哪个部位，牛府随处可见的牛解图就能让大家一目了然。
牛府鲜切牛肉都是在一个玻璃房子里面鲜切鲜卖，各位好吃嘴们可以完全放心食材的新鲜卫生。
牛府的潮汕牛肉火锅属于粤菜，比较清淡，牛府主厨为此专门研制了牛府鸳鸯锅，搭配多款辣味调料，鲜咸清香，突出牛肉本味生鲜。当然小编还是推荐大家吃清汤锅底，这样才是最正宗的潮汕牛肉火锅。
目前牛府已经有两家店了，各位好吃嘴可以就近选择就餐门店哦！
【牛府·解放碑店】
渝中区民权路瑞富广场1F
023-63939189
【牛府·直港店】
杨家坪直港大道34号附10号
023-68630799
【广告】编辑：傅瑜琳
