稻香菜场成功“改头换面”,洋气程度堪比大型商超,你还认得它嘛?

发表于 讨论求助 2021-10-03 22:10:45

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想了解一座城市的过去

自然是去当地的博物馆

若是想融入当地生活

菜市场无疑是首选


在本地人眼中

无锡的菜场都很有逛头,也充满故事

而运营了不少年头的稻香菜场尤是如此




稻香市场位于水秀和稻香两个老新村之间,建造于上世纪80年代,是一个有着近30年历史的老市场,承担着整个稻香片区周边4—5万居民的日常蔬菜供应任务。




这里因草根美食和地方特色小吃众多而深受无锡人喜爱。



可是作为

南方一处传统菜场

即便美食再多


眼之所及

总是免不了脏水四处横流

老旧的硬件设施

令人堪忧的卫生状况




今年八月份

稻香市场升级改造工程已被列入

无锡市政府2016年市场改造实施计划


“改造后的菜场像超市”

目前菜场大部分已经改造完毕


”改造目的主要是惠民“

据了解,在市场改造前期,主管单位就充分考虑了商户和居民两方面的诉求。

在市场经营了27年肉摊的商户李老板乐呵呵地说:“以前我们几个摊位公用电表、水表,费用大家均摊。现在每个摊位单独设电表和水表,分得清楚,也少了一些矛盾纠纷。”



现在

崭新的顶棚, 柔和的灯光, 敞亮整齐的铺位, 干净整洁的地面以及整齐划一的店铺牌匾。很多细节十分人性化,肉类摊位上的灯光也与蔬菜摊位做了区分。



在菜场外部,无证占道经营

违章搭建、亭棚及遮阳篷等也都将消失

这里将统一设置沿街商铺的门头店招

拓宽市场进出道路,畅通消防安全通道

增设停车泊位以及垃圾集中收集点等


过去

让人很难联想到三个月前,这里还是处处脏乱差的景象。 





目前,稻香西市场已经于5月份投入使用,东市场于8月中旬启动改造,已于10月份竣工。市场的外部环境,包括原疏导点等附近的外设摊位,还在改造中,整体工程预计将于12月中旬完工。



网友心声

蒙娜粒粒沙稻香菜场确实很受周边老百姓欢迎,里面隐藏着很多好吃的美食,但是环境太差,影响周围居民的生活是肯定的,支持整治改造,希望改造后的稻香能够秩序井然,焕然一新,当然,那些明星草根美食能得以保留。    



稻香菜场本就以美食多而闻名,伊斯兰酸辣汤+牛肉锅贴、蒋记“爆腌头”、八珍糖醋凤爪、鸡子大饼…………


整体改造完成后,原先商铺还会入驻

稻香菜场本就以美食多而闻名

伊斯兰酸辣汤+牛肉锅贴、蒋记“爆腌头”

八珍糖醋凤爪、鸡子大饼都是明星草根美食



伊斯兰牛肉


伊斯兰的牛肉、牛筋、牛肚是这里的三大品牌熟食,味道还是一直未变,而牛肉锅贴更是受到欢迎。


蒋记熟食


蒋记熟食每天都是定量的,不管周边居民如何喜欢,如何疯狂购买,他们也都是遵循当天制作卖光为止,从不多生产一块蹄髈。这家店每天营业的时间为下午三点到七点,早上、中午都不开门。


天天香熟食

在稻香市场上,如果想买点烧好的成品菜,回家马上可以吃的话,这家天天香热炒一定是首选。


一品包

一品包在稻香市场上已经做了十多年,是无锡市政府放心早点工程NO.1(001号牌子)。店内主要做无锡的传统名店,小笼包、馄饨、盖浇面是这里主打美味,都是无锡老百姓平常最爱吃也吃得最多的点心。



12月中旬

整个改造完成后

这些原有商铺将重新入驻

吃货们只需耐心等待喔~



且在食品安全经常遭受威胁的当下

菜场还将建立常态化的监督管理机制,落实管理人员持证上岗、经营商户亮证经营等制度,积极推进肉菜溯源、农残检测和分类分区经营等工作。


让百姓们得到食品安全的保障~

这样的菜场

请再来十个!!

内容来源:综合于无锡日报、无锡博报

封面图自汇图网by:海外渔夫

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