含山这里教你羊肉的正确吃法!而且买一送一噢!
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老北京涮肉
你知道正宗涮羊肉的打开方式吗？
清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美。切好一盘来自呼伦贝尔的羊肉片，将羊肉放进滚开的汤里，涮几下。所谓涮而不是煮，筷子夹住羊肉不放，在锅里来回反复晃悠几次，肉色成粉嫩，局部淡粉口感为最佳；有的人喜欢把涮好的羊肉贴在铜锅的锅沿上，顿时一阵“滋滋啦”，锅边冒出一缕白烟，羊肉发出诱人的香味。
马鞍山首家正宗老北京涮肉，采用铜锅炭火涮肉，在传统基础上加以创新，既能最大限度享用食材的美味，又能做到无烟环保。
火锅小料的调制更能体现老北京风味。麻酱小料的配料和比例是有严格控制的，但是最后涮羊肉小料的配比是按照自己的口味自行调制的，以让自己觉得好吃为正宗；
各种吃法你在大饱口福之余
享受视觉上的饕餮盛宴
来自呼伦贝尔的厨师给你各种惊喜！
花式吃羊
烤羊排
羊排色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，皮酥肉呢，不腻不膻，鲜美可口。
烤羊腿
烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。
羊肉串
羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。
买一送一
这么好吃的美味！
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老北京涮肉买一送一啦！
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电话：0555-4978977
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