临汾这家干锅牛肉店,江湖中有它的传说......

临汾七月的温度直达40℃

虽然面临露肉的考验

但是对于一个纯正的吃货而言

吃肉是一个让我们永远无法放弃的话题

最近推荐的都是炒菜、海鲜之类的

干锅牛肉这个传统吃法却被忽略了

今天带来的是马大嫂干锅牛肉

最近这家洋气的店

在我周围朋友之间很火

这不，小编亲自探店

告诉你这家洋气的店到底有什么不同

没错

你看到的并不是什么现代化的菜品

就是传统的招牌——干锅牛肉

你脑海中这样的店铺一定是这样的

小店、牛肉味、人挤人

虽然好，但是却让人望而止步

马大嫂你牛肉干锅就完全不一样了

古朴中式的装修风格

在临汾也算首屈一指

逼格超级高

牛肉干锅这道菜

制作原料主要有尖红、牛肉等

色红亮、汁浓稠

回味悠长营养丰富

马大嫂家的干锅牛肉

虽然传统但也另有新意

打破了传统只有牛肉、豆腐干、胡萝卜

添加了其他种类

例如

豆皮、金针菇、宽粉、干豆角

青菜、鸡蛋等

是不是看着就和平时吃的不太一样

牛肉切的薄、火候把握的好

出来的口感是相当的牛叉

牛肉的嚼劲是其他肉没有的

马大嫂家的干锅牛肉

做出来有炒菜的焦香

相比火锅

汤少、味更足

菜品搭配固定，直接食用

马大嫂牛肉干锅09年开店

至今也有差不多10年的历史了

接来下我们一起看一下马大嫂家的菜单

炎炎夏日

马大嫂推出消暑止渴酸梅汤

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地址：尧都区建设路27号楼177号

电话：15035777662