带你吃遍大好河山
吉林站
欢迎来到小编的不定期美食推送~今天,小编将讲述小编与吉林省的各种美食的羁绊。下面进入正题啦~
吉林省是东北三省之一,以其特色美食与长白山著称,并获得了无数游客的赞美。今天,小编将以一个地道吉林人的身份挑选了别具特色的五道美食同大家一同品味。
01
朝鲜冷面
朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜爱的朝鲜族传统美食。一般用牛肉汤或鸡汤,中有碎冰,佐以辣白菜、牛肉片、鸡肉丸、鸡蛋、西瓜或苹果片等。面条质韧,汤味道酸甜,是一种清爽到心底、好吃到飞起的味道~
需要注意的是:是“冷面”不是”烤冷面“,这两个一点关联都没有~
02
石锅拌饭
石锅拌饭的发源地为韩国全州,其中蕴含着”五行五脏五色“的原理。在石锅中放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人。
另外石锅拌饭一般会配鲜亮的海带豆腐汤,让你不会感觉太腻或太干。
友情提示:吃的时候要小心,石锅很烫呢。(注:这个照片是小编自己拍的。)
03
辣牛肉汤
如今,辣牛肉汤已成为一道代表性汤饭饮食。香辣而隐约间涌现的香浓风味,其肉汤香而不腻,而汤中加入各种蔬菜,更增添了一分口感。
辣牛肉汤重在”辣“字,是那种让你满身寒意而来,热乎乎的回去的辣。所以,小编不得不说下雨天和辣牛肉汤更配哟~
(注:一看就知道这还是小编拍的)
04
红豆年糕雪冰
红豆年糕雪冰,是最传统的的特色甜点。它将沙冰与传统甜点完美结合,加入了大豆粉、年糕、大杏仁等,口感醇厚,让人既能感受到年糕的软弹又能享受到沙冰的酷爽,伴以红豆的甜蜜,让人心生愉悦。近几年又推出了草莓雪冰、抹茶雪冰等口味,都很不错!
05
紫菜饭
几乎每一部热播的韩剧都有紫菜包饭端上饭桌或给孩子作为便当的镜头。那么紫菜饭里都有什么呢?一般包括米饭、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、菠菜、猪肉松,同时加上紫菜饭的特制酱或者沙拉酱,使得欲罢不能。一口一个的感觉非常幸福呢~
秦皇岛吉林美食推荐
啦啦啦~看到上面的美食你一定动心了吧~小编已经找到了几个非常不错的地方,大家可以先去体验一下。
一、“韩味紫菜包饭”据说紫菜饭很不错!可以在大东门坐12路到燕山大学下车,直走并在第一个路口右转,直行一段时间后就能看到啦。
(河北大街西段燕山大学南门东20m)
二、”韩式料理“牛肉锅和牛肉汤都很好呢。在大东门坐31路到海湾公司下车,转乘17路到天成锦江苑下车后直走,在第一个红绿灯左转后直行,在华山南路和祁连山南路交接的十字路口右转,最后一直直走就能看到啦!
(海港区竹海小区3-1)
三、“韩屋烤肉”很有名的有石锅拌饭、大酱汤、五花肉和牛排。在大东门坐31路到大秦世家下车就能看到啦~
(和平大街248-1号)
再推荐一下吉林延边的地方~延吉釜山石锅的冷面和凉豆面、顺姬冷面的冷面和锅包肉、全州石锅拌饭馆的拌饭和牛肉锅以及劳顶笨咖啡厅的雪冰~
当然,有条件的话最好还是去吉林延边,毕竟那里不但味道最正宗,还有神秘的长白山呢!
看到上面这五道美食你心动了吗?其实吉林省还有许多美味,比如韩式烤肉、凉豆面等等,都等着你去发现呢~~
小编的不定期更新就到这里啦,期待着与你的再次相遇!
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