哈尔滨的老字号饭馆很多
除了声名远扬的那些店之外
还有一些开了十几年甚至几十年的老店
凭借口碑,没有华丽的门脸
有些在甚至在地图上都没有标注
却依旧火爆,开着豪车去的人比比皆是!
人均:25元 地址:和平小区8号楼
藏在和平小区里一家不起眼的小店,没有明显的牌匾,但门口的食客会告诉你这家店到底有多好吃,进店必点牛肉柿子锅和酸菜羊肉锅。
牛肉柿子锅酸甜不腻,牛肉炖的烂糊,酸菜羊肉锅里面应该是放了芝麻酱,特别的香,每次吃都让人觉得意犹未尽。
一份砂锅,一碗米饭,一份坛肉,一碟红油干豆腐丝让寒冷的冬日倍感温暖!偷偷告诉泥萌,米饭一定要泡汤哦,香……嗝……店里人多,老板忙不过来,米饭和小菜的话就自助吧,熟客们都知道!
人均:51元 地址:南八道街30号
没有牌匾,没有装修,没有菜单,每天只有中午和晚上各营业两个半小时。这家在南八道街30号的小店,不提前去的话一定会排队。
招牌是冰糖肘子,68元一份,价格不算低,但胜在味道让人一吃难忘。肘子口味偏甜,入口浓香,肥肉不腻,瘦肉不柴,非常的下饭。
第一次吃炸大肠,绝对会有一种被惊艳到的感觉,外焦里嫩,蘸着蘸料,好吃到爆炸!其他的菜也一定不能错过,酸菜炒粉、滑溜里脊、大辣椒炒肉、红烧狮子头等都推荐,他家人均在60元左右,并不便宜,但仍然挡不住食客们的脚步。
人均:90元 地址:北十八道街179号
道外小有名气的店,店不大但是很火爆,环境有些破旧,可是不影响大家对于美味的追求。羊排一定要提前预定,38元一斤,但是不让挑,上桌的每个大概在200元左右,适合人多去吃。
羊排外皮烤的微焦,冒着油光,让人忍不住的咽口水,吃起来超超超超超级香!除了烤羊排,山海关的烤串也不错,尤其是烤羊肉串和烤馒头片,会让你觉得打开了烤馒头片新世界的大门!
人均:33元 地址:互助街59号
基本是无人不知无人不晓的一家店,每次去店里都坐满了人,有时还要等位。烤牛肉37元一份,肉质软嫩,咸淡适中,就是油略有些大,不过搭配米饭也OK。烤豆角烤的略微有些焦,十分入味,酱汁巨浓。
烤酸菜五花肉、烤豆角、烤小土豆、烤金针菇几乎是每桌必点,团子每次去都要点四种以上,基本全部光盘。
人均:51元 地址:三大动力路23号
这家店真的开了好多年,之前只是在街边烤,后来二哥就把烧烤摊搬到了屋里,没牌匾,来的都是熟客,夏天到了就在外面的大棚里撸串。店内串的种类真的不多,最最最有特色的要数牛肉筋,一下子点上30串才算撸的过瘾,串有些微辣,喜欢吃辣的可以多放辣椒,鸡脖子、烤腰子必点,回头客都知道这是他家的三大特色!
虽然是烧烤店,但在10点左右就关门了,二哥说是为了不影响周边居民的休息。宵夜是肯定不行的了,大家吃串要赶早哦!
人均:21元 地址:太古街254-2号2门市
创始于1980年,到现在已经有30年的历史了。店面就在一个“神奇”的小区里,第一次来的话很难找!店里只有五道菜,豆腐丸子砂锅、熏肘子、熏肉、干豆腐、鸡骨架、拍黄瓜。
熟客进店一般都会说:“老板,来一套”!老板就心领神会的上来砂锅米饭熏肉和干豆腐卷拼盘。豆腐丸子砂锅里的丸子是纯纯的肉做的,就是略微有些咸,豆腐十分嫩滑,在汤里加上点胡椒粉,好喝到起飞。熏肘子半肥半瘦,肥而不腻。
人均:47元 地址:珠江路48号
貌似所有好吃的饭馆都藏在破旧的居民楼里,明君骨棒也不例外!运气好的话不用排队,进屋后老板娘直接给点菜,骨棒是一定要吃的,大份的大概有八九块,啃起来十分过瘾,肉超多的,最后再用吸管把骨髓一吸,满足感油然而生!准备再战第二块……第三块……第四块……
大炖菜特别下饭,每桌必点,汤是纯纯的骨汤,搭配白菜、冻豆腐、胡萝卜,简直是人间极品美味!蚝油蔬菜、肘皮尖椒、刀鱼等值的尝试,但老板绝不会让你点太多浪费的
人均:40元 地址:钱塘街149号黑航住宅6号楼
一家每次去都会排队的店,老板脾气大、不让喝酒、门口豪车云集,春饼小吃在老道外可以说是一个神奇的存在!锅包肉一定一定要点,火候掌握的真是太好了,软硬适中,绝对是小时候的味道!团子每次去都霸盘吃的节奏!不能更爱!
鱼香肉丝满满的一大盘,超级实惠;地三鲜就是这个味,土豆过油后嚼起来特别的香,茄子软嫩不油;麻酱拉皮清凉爽口,再配上一瓶大白梨,完美!店内面积不大,只有四张桌,所以想要前去的小伙伴要么早点去,要么耐心的排队吧。
这些藏在不起眼位置的“小破店”
店里面的味道
让人吃一口就难以忘怀
泥萌都吃过哪些家?
哪家是你的最爱呢?
往期回顾
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▌本期编辑:陈同学
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