还记得之前给大家科普的100种港式点心吗~后台粉丝都在给我们提意见,怎么只科普不推荐?之前,我们推荐过的都是酒店里的中式早午餐,其实社会餐厅也有不少高品质港式早茶,周末举家饮茶去吧!
西郊壹号
在洋房林立的虹桥路,有一座神秘的庭院,穿过厚重漆黑的铁门,仿佛回到民国时期的上海!小洋楼里包房布置精巧,私密而温馨,高贵在细节处彰显。平时人均很高,但是刚出不久的午市点心,9道式3人套餐,仅需388元,不管是价格还是品质,都太让人满意。这里的点心大师是黄子明,他1997年入的香港利苑,在港式点心这行从业近20年,擅长用经典的传统味道吸引客人的胃,再用自己的巧心思留住他们的心。
阿拉斯加蟹肉春卷
黄大师主理点心,即使是小到一块黄桥烧饼,都格外的香酥流油,能吃出让人感动的滋味;黑金流沙包,不仅卖相好,流沙的口感也是入口香滑;阿拉斯加蟹肉春卷,是绝妙的中西搭配,阿拉斯加蟹肉混合着香浓芝士,咬上一口,满满的幸福感;就连白灼芥蓝,掐的也是最嫩的尖,很适合家人好友一起分享。
地址:长宁区虹桥路1950号(近虹许路)
电话:021 52729977
人均:130元
悦苑酒家
新开不久悦苑酒家位于明悦大酒店的二楼、三楼,两层的菜单也各有不同之处,二楼是大厅主打粤式点心和家常粤菜,三楼则是18间风格不同的大小主题包间,在传统精致粤菜的基础上加入了不少现代创意元素,部分菜品用西餐概念来呈现,主打专人搜捕的环球海鲜,丰富的菜单全面满足各种味觉需求。现在二、三楼均有特价优惠活动哦~
厨师团队都是身经百战的粤菜大厨,在粤菜的烹饪水准上可以绝对放心。铁棍山药制作的天鹅酥惟妙惟肖,鸡仔造型的咸水饺萌得让人不忍下口,近40款的传统点心,多到让人选择困难。老火靓汤、烧腊、卤味、生滚粥的丰富程度,让人感觉仿佛置身香港庙街的老餐厅之中。
地址:浦东新区崮山路500号2F3F(明悦大酒店内)
电话:021 6855 5881
人均:123元
誉八仙
大悦城二期常年排队的人气粤菜,真的是排队到腿软!以神仙为主题的粤菜餐厅,装修是真的6-70年代老港式餐厅的感觉,服务生大多是广东那边的爷叔阿姨,说着一口地道的粤语,香港中式酒楼的感觉活灵活现。
誉八仙的一些60-70年代的怀旧点心和小炒,据说连香港都已经很少见了。强烈推荐鱼翅灌汤饺!招牌当之无愧,薄透的皮子里,灌满了鲜美的鸡汤。内陷是散翅、鸡肉馅、鲜香菇条、蟹腿肉和虾仁。倒入配着的红醋,小心舌头哦~
地址:闸北区 西藏北路198号大悦城北楼N711-712
人均:165元
香港龙凤楼
来自香港的老字号,主打怀旧的粤菜。二家店的风格各不同,巨鹿路主打老洋房风格,而蒙自路则是清新淡雅。蒙自路店装修低调简洁又不失华丽大气,从门口的鎏金关公到室内的Tiffany蓝、金色餐具,还有景德镇瓷器,处处相得益彰,很清新很小资。
大厨原来是香港利苑的总厨,水准自然极高。传统的虾饺、秘制叉烧酥、鲍汁凤爪……精致点心让人一口接一口!龙凤煎酿三宝、龙虾泡饭也是这里的招牌。听着粤剧,吃着港式点心,连跑堂的都是带港腔味儿老克勒。
地址:卢湾区蒙自东路75号(丽园路)
静安区巨鹿路889号7-8号楼
人均:150元
御宝轩
益丰外滩源4楼的御宝轩作为沪上知名的粤菜餐厅,在一众美食家的心里享有颇高的地位。每一款精致粤式点心都不会让你失望,食材也是经过层层甄选,从美国、澳大利亚、马来西亚、越南空运而来,保证最优质、最新鲜的品质!
他家的流沙包,每次都让人很想打包一打回家。其他的像叉烧酥、虾球粥、咕噜肉等等都好吃的根本停不下来!
地址:黄浦区北京东路99号益丰·外滩源4楼402-403号
人均:255元
翠园
翠园作为香港美心集团在华东地区开设的首家粤菜食府,霸气的包下了静安嘉里中心南楼整个4层,足足拥有11个包间、300多个充足的大厅座位。室内环境可谓富丽堂皇哦!翠园经营着创意粤菜,把讲求食材的原汁原味放在首位。招牌雀笼点心,以海鲜为主料做的广式点心。造型别致,食材都很新鲜,味道也很好。
地址:静安区南京西路1515号静安嘉里中心S4-s
徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场6层
人均:235元
桥底辣蟹
桥底辣蟹发迹于湾仔的鹅颈桥底,凭借招牌避风塘炒蟹在饮食界已经横行30多年了。上海旗舰店开业以来生意也是持续火爆!但很少有人知道,除了镇店之宝以外,他们家的午市点心才是一级棒!性价比也是高到没朋友啊!
午市的港式点心和烧味,脆皮烧乳猪、豉油鸡、蜜汁叉烧等等味道都是百分百纯港式。就连调料都专门从香港“走私”过来,味道丝毫无偏差。最值得推荐的就是传说中端午节当天卖掉250份的奶黄流沙包!很多客人不仅堂食一份,走的时候还会打包一份流沙包带走呢!
地址:黄浦区马当路388号SOHO复兴广场B103-104商铺(靠近复兴中路)
人均:340元
稻香
说到港式早茶怎么能少得了最接地气的稻香!刚打入上海的时候人气那个火爆~iapm店排队没个几小时根本别想吃到!不过好在现在分店越来越多,吃货们也是有福了!他家菜单根据上海人的口味改良过,价格也都很实惠!小资君最爱金沙红米肠~肠粉里包裹着炸的脆脆的油条和大颗虾仁!口感丰富,一口下去就是满足!
地址:静安区愚园路68号晶品购物广场6楼
徐汇区淮海中路999号上海环贸广场3层
人均:95元
新斗记
他们真的非常非常低调,但其实也是顶着大名鼎鼎米其林一星光环的!总店在香港,上海这家无论在菜品跟装修上都与香港差不多。最出名的是他们的烤乳猪,即叫即烧,而且有别于别家的传统烧法,他们家会把乳猪最好吃的脆皮单独切片,再把下层多余肥肉剔除,让大家能品尝香酥皮脆之余,吃得更健康,深得女生喜爱。
地址:徐汇区新乐路47号(近襄阳北路)
徐汇区辛耕路109号永新坊2层
人均:200元
利苑
创始于1973年的香港老牌粤菜海鲜酒家。同时也拥有米其林星级餐厅的荣誉~IFC店给人的感觉也是高大上!在装修风格上更是由日本著名空间设计师桥本夕纪夫先生亲自操刀,风格简约中不失优雅奢华。
利苑的甜品菜单是装在木漆盒里的木匾条,极具古着感,招牌“杨枝甘露配雷沙汤丸”,杨枝甘露有芒果芳沁又甜美的香气,伴着西柚丝丝清苦的滋味;雷沙汤丸是经热油轻炸的芝麻汤丸,表面上裹着一层如同雪花般细密的花生碎,将外脆里糯的汤丸咬开一个小口,便流出芝麻内陷,口味细滑无比,像是丝绸滑过舌头…
地址:徐汇区 淮海中路999号环贸广场L4-401
浦东新区 世纪大道8号上海国金中心3楼L3-17&18
人均:300元
左麟右李
看名字就知道是歌手谭咏麟和李克勤的餐厅啦!以组合命名,一起合资开设的餐厅。餐厅以云吞面和粥为主打,样样都做到了极致。爽口弹牙的云吞面和绵滑的及第粥不可不试哦!
地址:卢湾区淮海中路282号香港广场北座3楼
静安区南京西路1376号上海商城109铺
人均:130元
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