教你露一手——自制美味酱牛肉

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楼主 2019-05-08 14:05:12
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原料:

牛腱肉1斤,干辣椒,八角,桂皮,姜,葱,老抽,、料酒,白糖适量。


做法:

1.牛肉洗净过水沥干,切几大块;

2.锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟。期间要翻滚牛腱,用筷子能穿透牛肉就熟了。


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