巨型土坑,红薯和羊排一起烤,汁水互融!藏在百年榆树林里的私家小院都是劳道菜!

在榆树林里的农家乐

2015年老板拉木租下这里时，就看上这里大片的榆树林。2016年拉木和合伙人商量，大胆的把这里改造成了石人沟最潮的“小夜市”，有露天电影、有小资的酒吧台……2017年由于修路，这里一直未开业，现在小院全面可以招待客人，院内的3亩蔬菜也全部成熟了，就等你来！

惬意的吹风发呆

走进百年榆生态度假村，心情都会清爽起来！小院子就是藏在一片榆树林中的，处处蓝天白云绿树，在凉亭中坐坐，在秋千上发发呆，惬意！据说这里因有一颗400岁的老榆树而得名。

最潮的小院

小院还有“草帽”为屋顶的水吧在院子的一角，旁边配上遮阳伞，如果再来点大海沙滩什么的，瞬间就有夏威夷风情。院子另一边还有4M*9M大屏幕，现在还在修缮中，修好后就可以看露天大电影啦！

小院的蔬菜已经成熟啦！

小院有3亩地全部都是蔬菜，辣子、西红柿、茄子、豆角……十来个品种，全部都是自然生长，施的是农家肥。现在来这里采摘蔬菜，全部都是5元一公斤。

特色包厢

据乐乐了解，百年榆生态度假村算是石人沟附近最大的农家乐了，最多可以容纳500人！晚上玩得太嗨，还可以直接在这里住宿，可以体验蒙古包、土炕的农家生活。最近老板把旁边的楼租下来，准备改成住宿楼，地下室的KTV也即面世，小伙伴们期待ing~

散养芦花鸡，攒劲的很！

百年榆用的食材基本都是自给自足，最为攒劲的就要数这里的散养芦花鸡，吃山中的小虫子，加餐也是实打实的苞谷粒。出栏的芦花鸡至少养6个月，每只至少3kg。据老板介绍，这些芦花鸡脾气大的很，两只鸡看着看着就会打起了，拦都拦不住，这运动量真不是说说的。

一只鸡三大盘

乌鲁木齐攒劲土坑烤肉

最土的土坑

在这里可以吃到攒劲的土坑馕坑肉，这种土坑一半在地下一半在地上。将一个大铁盘上铺满已经涂抹好秘制酱料的羊排，再放入封闭在馕坑内，暗火慢烤。最精彩的就是当打开馕坑时，香气扑鼻，瞬间感觉口水都不够用啦！

土坑烤肉出炉啦！

直接上手拿上一块大口吃起，肉嫩而多汁，厚厚的秘制酱料已经深入到肉的每一个细胞，激发了羊肉的鲜美，让人吃的每一口都超级满足！里面的土豆和红薯感觉也成“精”啦！面面的、软软的，饱吸了羊肉的鲜美和各种香料的精华，香味十足，这滋味已经抢了馕坑肉的风头啦！

据乐乐了解，百年榆自家放养羊娃子，白天会带到附近的山上放养。每天早上会宰杀，新鲜的羊肉供全天使用。所以这里的烤肉香的很！

新疆地道农家美味

红烧牛排

看这红烧牛排，肉炖的软嫩不失韧劲的口感，很容易脱骨，大快朵颐，一个爽字了得！最后汤也不要放过，蒸油香蘸汤，味道真绝了哦！

爆炒羊头肉+爆炒肚子

来这里少不了喝酒，爆炒羊头肉和肚子更是少不了~几口肉一口酒，攒劲！据乐乐了解，羊肚都是大厨自己清洗的，拒绝碱发。

浇汁加沙丸子

夹沙丸子是回民喜宴中必备的一道菜，在这里可以尝到回族阿姨亲手做的哦，外皮有嚼劲，肉多面少，外家大厨秘制的浇汁，绝了。

农家菜

话说，这农家菜就是不一样，不只是心情不同，菜的颜色和口感也比平时菜更好。这里还有不同的野菜拌的凉菜，野韭菜、野蒜苗、蒲公英……夏天野菜比较多，天气日渐冷了，且吃且珍惜吧！

福利来啦！

独乐乐不如众乐乐，到店消费出示此条微信即可享受以下福利：

送农家蔬菜一袋。

院内蔬菜全部5元一公斤。

活动时间：即日起至2017年8月18日

长按下方二维码，

加老板微信，了解更多活动。

去哪吃？

餐厅标签：清真、农家乐

电话：13999265645、13565987758

地址：水磨沟石人沟一队，蝴蝶谷水库方向400米即到。

路线①如果选择克南高架也可以从观园路口下去，有临时车道，但是因为修路会有些许拥堵。

路线②走幸福路，往幸福花园方向，进入进入东大梁，沿着主路方向可到，找不到可以导航，或者给老板电话。

去哪吃今天的粉丝福利来啦！

作者：曹乐、王静

去哪吃合作电话：15699166880