4.8折!无锡即将被这家每天坚持只卖一头牛的潮汕牛肉火锅霸屏啦!
请向左滑动?
如果你要问我在无锡爱哪一家潮汕牛肉火锅
头条哥一定会斩钉截铁的告诉你是这家
一年四季、春夏秋冬都人气爆棚
? 无锡引进的第一家正宗鲜牛打边炉火锅
? 一开业就人气火爆，排队都不会放弃
?牛肉皆来自汕头，精选黄牛，肉质无双
无锡这家牛肉火锅界的扛把子，
又在惠山万达开新店啦！
这是要干一票大的啊！
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牛 鼎 记 7月21日盛大开业
菜 品 4.8 折
7月22日-7月23日
菜 品 5.8 折
7月24日-7月28日
菜 品 6.8 折
7月29日-8月3日
菜 品 7.8 折
为什么排这么长时间也不放弃❓
“ 可能是因为我们坚持着这几件事 ”
每天只杀一头牛，精选汕头黄牛肉，现点现切，定量供应，都是牛鼎记的代名词。六百斤的壮牛出肉量仅为40%，可谓口口珍贵！
够大胆，餐饮透明化，从出品到装盘，吃货们都看得见的新鲜健康，就是要赤裸裸摆在你面前，名为明档实际上就是一个真人秀的直播现场。
牛肉还在跳动就得现杀，老师傅解牛，手起刀落，速度惊人，不出5分钟就全部处理完毕。
切配好的牛肉还需要有专人装盘，一块一块地码进盘子里，也是个精细活哦~分量也是十足的！
每片牛肉都保证新鲜不注水，所以随便翻转，360度也不会掉盘。
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一根铁棍，一群壮汉
肉沫舞，血色溅
才得Q弹无比的牛丸
这是一张有声音的图片，“噗呲噗呲”的肉泥在师傅手中展现其极有魔性的一面。
胖嘟嘟的牛丸恐怕来的人都抗拒不了吧！
要想吃到乒乓球一样的牛丸，是有技巧的！牛鼎记的服务员此时就贴心满分，先用滚烫的清汤烫熟表面使其不粘连，再一颗一颗帮你下锅！
这弹性也是没谁了，想逃跑？休想！
牛丸吸饱了汁水，晶莹透亮，咬开后汁水和牛油香都是喷射状，口口弹牙，满嘴都是香气！
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因为价格关系，头条哥就两个人，
就点了1、2、3、4……
这样开锅，估计只有我这种“智障”才干得出来。完全没考虑过吃不完这个问题，品种太多，价格也……太平民了……
别看只是薄薄地铺满就算了，这么大一片厚切，还有这长度，这可要涮多久呀，我没耐性的呀！
先开动啦！潮汕的传统涮法是：
下面将出现大波“销魂肉体”！
请把手机打横观看！⤵⤵⤵
蘸料也是吃火锅必不可少的美味哦，多至十几种种蘸料可自由组合，首推荐沙茶酱哦~沙茶酱+牛肉=绝配。也可以尽管发挥你的创意，来调配出属于你自己的蘸料哦！
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与川味火锅的麻辣锅底不同，潮汕牛肉火锅的汤底是可以喝的，纯正牛骨熬制的鲜美汤汁，清澈透亮，不油腻。
再配上一把芹菜末，牛骨汤立马就变得小清新了。
全程不用你动手，锅开了就会为你盛一碗鲜美的骨汤！
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水灵灵的绿葱葱的水培有机蔬菜，当日贩卖，保证新鲜食材，清甜生吃口感更好！
为了保证所有食材新鲜，牛鼎记真是花了特别大的努力，这个是老板特别重金打造的低温空调系统，24小时无休~
连蔬菜都是叹着冷气的哦，看看那冒着的白烟，都觉得嗖嗖的凉~新鲜到嫩出水来了~
有机蔬菜是水培的，根本就不用清洗，服务员直接帮你现场见到锅里！
新鲜豆苗烫一会就可以了，入口鲜嫩！
除了水培蔬菜，这些的自选菜品区品种多到令人发指，根本停不下来！
随意一张九宫格感受下！
这些除了牛肉错过了会后悔的菜，
良心推荐
整整5个天鹅蛋，一上桌就霸气十足！
清理干净的天鹅蛋晶莹剔透，
可想而知肉质的鲜嫩！
手指一般大小的虾，火锅的绝配！
爽脆的鲜毛肚是妥妥的火锅必备！
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木制的桌椅，透明的窗户，窗明几净。暖色的灯光，像是置身于温暖的森林，释放自我！
唯有干净整洁的环境才配得上如此营养美味的潮汕牛肉火锅~~
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牛 鼎 记 7月21日盛大开业
菜 品 4.8 折
7月22日-7月23日
菜 品 5.8 折
7月24日-7月28日
菜 品 6.8 折
7月29日-8月3日
菜 品 7.8 折
地址： 惠山万达商业广场66号
电话： 18911191845
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